Rahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum - PR1198738-2800-I
Fraunhofer-Gesellschaft - Einkauf B12 · München, Bayern
Aktenzeichen PR1198738-2800-Iveröffentlicht 12.08.2026DienstleistungenOffenes Verfahren
- Laufzeit
- 4 Jahre
- 01.09.2026 – 31.08.2030
- Verfahren
- Offenes Verfahren
- Rahmenvereinbarung
- ja
Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.
Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade
Offene Ausschreibungen derselben Leistung im Gebiet München.
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Alle Ausschreibungen: Dienstleistungen in Bayern (183 offen)
Geplant · Neuausschreibung möglich
Vertrag endet voraussichtlich am – Neuausschreibung möglich
in 46 Monaten · Ende steht in der Bekanntmachung
Endet ein Vertrag, schreibt die Vergabestelle die Leistung oft neu aus. Merken Sie den Vertrag vor: Wir erinnern Sie per E-Mail vor dem Vertragsende und melden, wenn dieselbe Vergabestelle eine ähnliche Leistung ausschreibt.
Verlängerungen sind nicht eingerechnet. Ob und wann neu ausgeschrieben wird, entscheidet die Vergabestelle. Die Erkennung einer Neuausschreibung ist eine Schätzung. Weitere auslaufende Verträge
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Dienstleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- 4 Jahre01.09.2026 – 31.08.2030
- Lose
- 1
- Verfahren
- Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- jaRahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
- Einreichung
- ?keine Angabe
Schnellprüfung für Bieter
- ?Unterlagen frei zugänglichkeine Angabe
- ?Elektronische Einreichung verpflichtendkeine Angabe
- ?Nebenangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Mehrere Hauptangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Laut Auftraggeber für KMU geeignetkeine Angabe
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- ?Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
- ?E-Rechnung verpflichtendkeine Angabe
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Einordnungvon uns ausgewertet
Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.
Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.
Kein Angebot mehr möglich. Wer gewonnen hat und wie viele Angebote eingingen, steht unter Zuschläge; für Folgeaufträge lohnt der Blick auf Laufzeit und Vergabestelle.
Das Verfahren ist abgeschlossen; diese Meldung nennt das Ergebnis.
Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 82 Tage (352 Verfahren, 24 Monate).
Sie erhält im Median 1 Angebot je Los (750 Lose mit Angabe).
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 40 %, Leistung und Qualität 60 %.
- Testverkostung30 %
- Einsatz regionaler Zutaten10 %
- Dienstleistungskonzept20 %
- Preis40 %
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Das kostet etwa 6,7 von 100 Punkten der Gesamtwertung.
| 10 % teurer | −3,6 Punkte |
| 25 % teurer | −8 Punkte |
| 50 % teurer | −13,3 Punkte |
| 100 % teurer | −20 Punkte |
Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.
Fristen und TermineStand 08.11.2026
- Veröffentlichungvor 3 Monaten
- Vertragsbeginnvor 2 MonatenLaufzeit bis 31.08.2030
- Heute
Beschreibung
Rahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum
Beschreibung des Loses
nicht teilbar
Gegenstand nach CPV
- 55300000Restaurant- und BewirtungsdiensteHauptgegenstand
Bedingungen
Zuschlag4 von 4 angegeben
- Qualität
- TestverkostungNach Feststellung der Eignung der Bieter ist je Bieter ein gesonderter Verkostungstermin vorgesehen. Die Teilnahme an der Testverkostung ist verpflichtend. Die Testverkostung umfasst Häppchen bzw. Portionen gemäß Vorgaben der Bewertungsmatrix (Anlage 2). Für die Durchführung der Testverkostung wird ein Kostenersatz in Höhe von bis zu 250 Euro netto pro Verkostung gewährt. Die Abrechnung erfolgt durch Rechnungsstellung an das FFB (siehe Adresse auf dem Deckblatt des Leistungsverzeichnisses). Die Verkostung findet ab 10 Tagen nach Angebotsfrist statt und dauert je Termin voraussichtlich 2 Stunden. Eine Teilnahme von 5 Mitarbeitenden des FFB ist vorgesehen. Die Bewertung der Speisen und Getränke erfolgt anhand der Bewertungsmatrix (Anlage 2).
- Qualität
- Einsatz regionaler ZutatenDefinition "regional": Bezug der Zutaten aus den Bundesländern Berlin, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt. Im Rahmen dieses Zuschlagskriteriums wird bewertet, in welchem Umfang und mit welcher Nachvollziehbarkeit regionale Zutaten bei der Leistungserbringung eingesetzt werden. Hierfür ist ein Konzept zur regionalen Warenbeschaffung einzureichen. Das Konzept soll insbesondere Angaben zu folgenden Punkten enthalten: geplanter Anteil regionaler Produkte am gesamten Wareneinsatz (in %), Benennung der vorgesehenen regionalen Produktgruppen (z. B. Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte), Darstellung der vorgesehenen Lieferanten- und Bezugsstruktur. Die Bewertung erfolgt anhand des dargestellten Umfangs regionaler Produkte, der Plausibilität des Beschaffungskonzepts sowie der Nachvollziehbarkeit der vorgesehenen Umsetzung. Der Umfang der Unterlage ist auf maximal 3 Seiten begrenzt.
- Qualität
- DienstleistungskonzeptDer Bieter legt ein Dienstleistungskonzept (max. 4 Seiten) vor, aus dem hervorgeht, wie die Qualität, Verfügbarkeit und Durchführung der Catering- und Serviceleistungen im FFB organisatorisch und personell sichergestellt werden. Die Bewertung erfolgt anhand der folgenden Leitfragen: Wie ist der operative Personaleinsatz organisiert und die personelle Verfügbarkeit vor Ort sichergestellt? Darzustellen sind Teamstruktur, Zuständigkeiten sowie Einsatz-, Schicht- und Vertretungsplanung. Hierzu ist eine Liste mit mindestens 5 konkret benannten Servicekräften (Name, Art des Beschäftigungsverhältnisses, Verfügbarkeit, Erfahrung im Event-/Cateringservice) als verbindlich verfügbarer Personalpool vorzulegen. Zusätzlich ist kurz darzustellen, wie die personelle Verfügbarkeit vor Ort sichergestellt wird. Wie werden Qualität und Hygiene in der Praxis umgesetzt? Darzustellen sind die praktische Umsetzung des Qualitätsmanagements und der HACCP-Vorgaben, interne Kontrollmechanismen sowie der Umgang mit festgestellten Abweichungen oder Beschwerden. Wie werden Abläufe gesteuert und überwacht? Darzustellen sind Planungs- und Abstimmungsprozesse, interne Kontrollmechanismen sowie der Umgang mit kurzfristigen Änderungen oder Abweichungen im Betriebsablauf. Wie wird Servicequalität messbar gesichert? Darzustellen sind Maßnahmen zur Mitarbeiterschulung, bestehende Service- und Qualitätsstandards im Gästekontakt sowie Verfahren zum Feedback- und Reklamationsmanagement. Allgemeine Beschreibungen oder Absichtserklärungen werden nicht bewertet.
- Preis
- Die Preisbewertung erfolgt auf Grundlage der in Anlage 1 "Preisblatt" angegebenen Preise. Die Summe dieser wird gewertet.
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang3 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- 01.09.2026
- Vertragsende
- 31.08.2030
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung1 von 4 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz2 von 2 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammern des Bundes, Kaiser-Friedrich-Straße 16, 53113 Bonn
- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
Zuschläge
| Zuschlag an | Angebote |
|---|---|
| L & D GmbH, Grafschaft | 5 |
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Anschrift
- Hansastraße 28, 80686 München
- Website
- vergabe.fraunhofer.de
- Kontakt
- einkauf@
zv.fraunhofer.de
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Marktumfeldvon uns ausgewertet
Preise und WettbewerbPremium
Verlauf des Verfahrens2 Meldungen
- Vergabebekanntmachung (diese Seite)
- BekanntmachungFrist 06.07.2026
Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.
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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 03.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 573dfae8-588c-4414-b612-0c4c668c0a7e.