Lebensmittelbelieferung
Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz · Mainz, Rheinland-Pfalz
Aktenzeichen GBE-2025-0001veröffentlicht 09.09.2025LieferleistungenOffenes Verfahren
- Geschätzter Wert
- 8 Mio. €
- Laufzeit
- 2 Jahre
- bis zu 3 Verlängerungen
- Lose
- 5
Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.
Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade
Offene Ausschreibungen derselben Leistung im Gebiet Mainz.
- Errichtung einer zweigeschossigen Containeranlage mit 4 Klassenräumen zur MieteGebäudewirtschaft Mainz - Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Mainz · MainzFrist 01.12.2026
- 20kV-Kabel, Anna-Birle-Straße, Mainz-Kastel, TP01716 - 30029450Mainzer Netze GmbH · MainzFrist 23.11.2026
- Gleislieferung Gonsbachgärten - 30029240Mainzer Verkehrsgesellschaft mbH · MainzFrist 24.11.2026
- Kompakter Echtzeitspektrumanalysator bis 32 GHzBundesnetzagentur · MainzFrist 23.11.2026
Alle Ausschreibungen: Lieferleistungen in Rheinland-Pfalz (343 offen)
Geplant · Neuausschreibung möglich
Vertrag endet voraussichtlich am – Neuausschreibung möglich
gilt für alle 5 Lose · in 9 Monaten · aus Vertragsdatum und Laufzeit errechnet · Verlängerung möglich (bis zu 3-mal)
Endet ein Vertrag, schreibt die Vergabestelle die Leistung oft neu aus. Merken Sie den Vertrag vor: Wir erinnern Sie per E-Mail vor dem Vertragsende und melden, wenn dieselbe Vergabestelle eine ähnliche Leistung ausschreibt.
Verlängerungen sind nicht eingerechnet. Ob und wann neu ausgeschrieben wird, entscheidet die Vergabestelle. Die Erkennung einer Neuausschreibung ist eine Schätzung. Weitere auslaufende Verträge
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Lieferleistungen
- Geschätzter Wert
- 8 Mio. €
- Laufzeit
- 2 Jahrebis zu 3 Verlängerungen
- Lose
- 5
- Verfahren
- Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- Mainz55131, Rheinland-Pfalz
- Einreichung
- ?keine Angabe
Schnellprüfung für Bieter
- ?Unterlagen frei zugänglichkeine Angabe
- ?Elektronische Einreichung verpflichtendkeine Angabe
- ?Nebenangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Mehrere Hauptangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Laut Auftraggeber für KMU geeignetkeine Angabe
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- ?Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
- ?E-Rechnung verpflichtendkeine Angabe
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Angaben für Los 1. Die Lose haben unterschiedliche Bedingungen, siehe Bedingungen.
Einordnungvon uns ausgewertet
Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.
Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.
Kein Angebot mehr möglich. Wer gewonnen hat und wie viele Angebote eingingen, steht unter Zuschläge; für Folgeaufträge lohnt der Blick auf Laufzeit und Vergabestelle.
Das Verfahren ist abgeschlossen; diese Meldung nennt das Ergebnis.
Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 76 Tage (14 Verfahren, 24 Monate).
Sie erhält im Median 2 Angebote je Los (27 Lose mit Angabe).
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 80 %, Leistung und Qualität 20 %.
- Preis80 %
- Konzept Regionalität20 %
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Das kostet etwa 13,3 von 100 Punkten der Gesamtwertung.
| 10 % teurer | −7,3 Punkte |
| 25 % teurer | −16 Punkte |
| 50 % teurer | −26,7 Punkte |
| 100 % teurer | −40 Punkte |
Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.
Fristen und TermineStand 05.11.2026
- Veröffentlichungvor 14 Monaten
- Heute
Beschreibung
Lieferung von Lebensmitteln in 5 Losen
Gegenstand nach CPV
- 15000000Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige ErzeugnisseHauptgegenstand
- 15872000Kräuter und Gewürze
- 15500000Molkereierzeugnisse
- 15880000Besondere Nahrungsmittel
- 15894220Krankenhausmahlzeiten
- 15320000Frucht- und Gemüsesäfte
- 15612500Backwaren
- 15810000Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
- 15981000Mineralwasser
- 15981100Stilles Mineralwasser
- 15981200Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- 15300000Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
- 03200000Getreide, Kartoffeln/Erdäpfel, Gemüse und Obst
Lose5 Lose
| Los | Gegenstand | Laufzeit | Geschätzter Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Molkereiprodukte & vegane Ersatzprodukte Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr. Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen (Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer. | 2 Jahre | 820.000 € |
| 2 | Obst und Gemüse (inkl. Schnittware) Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr. Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen (Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer. | 2 Jahre | 250.000 € |
| 3 | Kernsortiment (High Convenience, Konserven und Glas, TK-Ware, Fleisch/Wurst, Backwaren, Getränke, Trockenware, Kindernahrung, Backwaren, Handelswaren) Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr. Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen (Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer. | 2 Jahre | 2.030.000 € |
| 4 | Frisch gebackene Backwaren (Bäckerqualität) tägliche Anlieferung | 2 Jahre | 300.000 € |
| 5 | Mineralwasser Die Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz KöR beabsichtigt die Lieferung von Lebensmittel an Dienstleister zu vergeben. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden ca. 519.000 Beköstigungstage aus dem Jahr 2024. Die Betriebsküche verpflegt die Patienten und die Mitarbeitenden der UM am 365 Tagen im Jahr. Die Mitarbeitenden werden zurzeit in einem Kasino an fünf Tagen Mo-Fr in der Woche mit Mittagessen verpflegt. 2024 haben ca. 117.000 Verpflegungsteilnehmer die Leistungen in Anspruch genommen. Für das Kasino wird im Cook & Serve Konzept produziert. Die Patienten werden im Cook & Chill-System über ein Tablettsystem der Firma Menümobil durch Kontaktwärme versorgt. Das C&C Konzept wird zum Teil selbst hergestellt und zum Teil zugekauft (High Convenience) Die Produkte werden durch die aktuellen Rahmenbedingungen (Personalverfügbarkeit), Mengen und Preise individuell abgerufen. Grundlage der hier ausgeschriebenen Mengen bilden die 519.000 Beköstigungstage mit einem Gesamtvolumen von ca. 3.700.000 Euro aus dem Jahr 2024.Des Weiteren muss die Kita (Villa Nees) der UM mit Lebensmitteln versorgt werden. Das Artikelspektrum wird in fünf Losen unterteilt. Die Vergabe erfolgt je Los vollständig an einen Auftragnehmer. | 2 Jahre | 300.000 € |
Bedingungen3 Gruppen von Losen
Lose 1, 2, 5
Zuschlag2 von 2 angegeben
- Preis
- Gewichtung (Punkte, genau) 80Preis der Artikel
- Qualität
- Konzept RegionalitätGewichtung (Punkte, genau) 20Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Artikel verwendet werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es sich um regionale Produkte handeln wird.
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang4 von 6 angegeben
- Vertragsbeginn
- ?keine Angabe
- Vertragsende
- ?keine Angabe
- Dauer
- 2 Jahre
- Verlängerung
- bis zu 3-mal: 3x2 Jahre
- Optionen
- Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung2 von 5 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- Strategische Beschaffung
- Erfüllung sozialer Zielsetzungen
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,, Stiftstraße 9, 55116 Mainz
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag … ganz lesenkürzer
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben
- Hinweis
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie d … ganz lesenkürzer
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf der UM mitgeteilt.- Hinweis
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen Syst … ganz lesenkürzer
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen System kann nachgewiesen werden, sowie die gezahlten Lizenzgebühren belegt werden - Konformitätserklärung für Lebensmittelverpackungen Die o.g. Dokumente müssen auf Verlangen der UM vorgelegt werden.
Los 3
Zuschlag2 von 2 angegeben
- Preis
- Gewichtung (Punkte, genau) 70Preis je Artikel
- Qualität
- Qualität pro ProduktGewichtung (Punkte, genau) 301. Qualität pro Produkt Jedes angebotene Produkt, das ein - EU-Bio-Siegel oder ein staatliches Biosiegel vorweisen kann, erhält 1 Punkt; - Fairtrade oder vergleichbares Siegel (es werden die Siegel anerkannt, die im Dokument "fair_trade-label.pdf" gelistet sind), erhält 1 Punkt.
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang4 von 6 angegeben
- Vertragsbeginn
- ?keine Angabe
- Vertragsende
- ?keine Angabe
- Dauer
- 2 Jahre
- Verlängerung
- bis zu 3-mal: 3x2 Jahre
- Optionen
- Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung2 von 5 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- Strategische Beschaffung
- Erfüllung sozialer Zielsetzungen
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,, Stiftstraße 9, 55116 Mainz
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag … ganz lesenkürzer
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben
- Hinweis
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie d … ganz lesenkürzer
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf der UM mitgeteilt.- Hinweis
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen Syst … ganz lesenkürzer
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen System kann nachgewiesen werden, sowie die gezahlten Lizenzgebühren belegt werden - Konformitätserklärung für Lebensmittelverpackungen Die o.g. Dokumente müssen auf Verlangen der UM vorgelegt werden.
Los 4
Zuschlag3 von 3 angegeben
- Preis
- Gewichtung (Punkte, genau) 60Preis je Artikel
- Qualität
- Konzept zur RegionalitätGewichtung (Punkte, genau) 25Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Artikel verwendet werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es sich um regionale Produkte handeln wird.
- Qualität
- VerkostungGewichtung (Punkte, genau) 15Für das Kriterium "Verkostung" können maximal 15 Punkte erreicht werden. Die Jury aus Mitarbeitern des Auftraggebers wird im Rahmen einer Blindver-kostung sämtliche angebotenen Produkte pro Bieter bewerten. Jedes Mitglied der Jury wird anhand des "Bewertung Verkostung Muster" die einzelnen Produkte gemäß der in dem Bewertungsblatt enthaltenen Kriterien bewerten. Pro Produkt wird sodann eine Durchschnittsnote gebildet. Aus diesen Durchschnittsnoten wird sodann als Durchschnitt eine Endnote gebildet. Diese Endnote geht in die Angebotswertung ein. Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung Anwendung. Derjenige Bieter, der die beste Endnote hat, erhält 15 Punkte. Die Punktvergabe dazwischen erfolgt gemäß dem tatsächlichen Abstand zwischen den Endnoten mittels linearer Interpolation.
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang4 von 6 angegeben
- Vertragsbeginn
- ?keine Angabe
- Vertragsende
- ?keine Angabe
- Dauer
- 2 Jahre
- Verlängerung
- bis zu 3-mal: 3x2 Jahre
- Optionen
- Zusätzlich benötigte Artikel werden während der Vertragslaufzeit bei Bedarf angefragt und in das Lieferspektrum integriert.
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung2 von 5 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- Strategische Beschaffung
- Erfüllung sozialer Zielsetzungen
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer Rheinland-Pfalz beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau,, Stiftstraße 9, 55116 Mainz
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag … ganz lesenkürzer
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben
- Hinweis
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie d … ganz lesenkürzer
- Die angegebenen Bedarfsmengen beziehen sich auf den Jahresverbrauch 2024 und können für die Zukunft nicht garantiert werden. Zu liefern ist der tatsächliche Bedarf. Es besteht kein Anspruch gegenüber der UM auf Abruf der ausgeschriebenen Mengen. Die Anzahl der Bestellorganisationen der UM sowie die Anzahl und die Orte der Warenanlieferung kann sich während der Vertragslaufzeit ändern. Änderungen werden Ihnen schriftlich vom Geschäftsbereich Einkauf der UM mitgeteilt.- Hinweis
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen Syst … ganz lesenkürzer
Bekanntmachungs-ID: CXPDYD8YA87 IAO-Kernarbeitsnormen für die Lose 1 - 4 sind zu beachten, Dokumente sind auf Verlangen der UM vorzulegen, Einhaltung des Verpackungsgesetzes (VerpackG) - die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister liegt vor - ein Vertrag mit dem dualen System kann nachgewiesen werden, sowie die gezahlten Lizenzgebühren belegt werden - Konformitätserklärung für Lebensmittelverpackungen Die o.g. Dokumente müssen auf Verlangen der UM vorgelegt werden.
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
Zuschläge
| Los | Zuschlag an | Angebote |
|---|---|---|
| 1 | Schwälbchen-Frischdienst, Mainz | – |
| 2 | Oliver Fruchthandels GmbH, Koblenz | – |
| 3 | Schwälbchen-Frischdienst, Mainz | – |
| 4 | Backhaus Lüning GmbH, Bingen | – |
| 5 | Rhenser Mineralbrunnen GmbH, Rhens | – |
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Anschrift
- Langenbeckstraße 1, 55131 Mainz
- Website
- unimedizin-mainz.de
- Kontakt
- einkauf-technik-dl@
unimedizin-mainz.de
Bei uns erfasst
- Überprüfung + Instandsetzung Patientenhilfsmittel, Schultafeln, Sterilgutwagen, Nachttische, Kleinteil- und Sonderfertigung12.08.2026 · 2 Angebote
- Vectra Lizenzen KHZG13.03.2026 · 2 Angebote
- Wartung und Instandhaltung Raumlufttechnischer Anlagen Geb. 50511.02.2026 · 2 Angebote
- Schädlingsbekämpfung12.01.2026 · 2 Angebote
Mehr von Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
- Wartung, Inspektion und Instandhaltung der BrandmeldeanlageUniversitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz · MainzFrist 02.12.2026
- Dienstleistung ReisekostenabrechnungUniversitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz · 55131 MainzFrist 16.11.2026
Alle 2 offenen Ausschreibungen von Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz, dazu Zuschläge und Auftragnehmer
Marktumfeldvon uns ausgewertet
Preise und WettbewerbPremium
Verlauf des Verfahrens2 Meldungen
- Vergabebekanntmachung (diese Seite)
- BekanntmachungFrist 04.08.2025
Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.
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- Schöneck: KiTa-VerpflegungGemeindevorstand der Gemeinde SchöneckFrist 06.11.2026
- Lebensmittel für die Seniorenhäuser der Hospitalstiftung Hof für das Jahr 2027Hospitalstiftung HofFrist 01.12.2026
- Trockenwaren BPOLAST BielefeldBundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern und für Heimat, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMIFrist 20.11.2026
Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 03.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 024ffcfc-3a65-4dba-ab9f-a74c9f97387e.