SuS25001 Lieferung von Mittagsverpflegung an 14 Grundschulen und eine Gemeinschaftsschule in Karlsruhe
Stadt Karlsruhe Hauptamt · Karlsruhe, Baden-Württemberg
Aktenzeichen SuS25001 Los 1veröffentlicht 30.01.2025erstmals 30.01.2025LieferleistungenOffenes Verfahren
- Lose
- 10
- Verfahren
- Offenes Verfahren
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Offene Ausschreibungen derselben Leistung im Gebiet Karlsruhe.
- Sonderanfertigung einer Pasteurisierungsanlage für die Liegenschaft in KielMax Rubner-Institut (MRI) · KarlsruheFrist 02.12.2026
- SteckbeckenspülenStädtisches Klinikum Karlsruhe gGmbH · KarlsruheFrist 23.11.2026
- V 42-26 BHO OberbaustoffeVBK - Verkehrsbetriebe Karlsruhe GmbH · KarlsruheFrist 19.11.2026
- HA26013 Rahmenvereinbarung für Bürodrehstühle, Besucher- und Besprechungsstühle in vier LosenStadt Karlsruhe Hauptamt · KarlsruheFrist 13.11.2026
Alle Ausschreibungen: Lieferleistungen in Baden-Württemberg (146 offen)
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Lieferleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- ?keine Angabe
- Lose
- 10
- Verfahren
- Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- Karlsruhe76133, Baden-Württemberg
- Einreichung
- elektronisch: Erforderlichsubreport.de
Schnellprüfung für Bieter
- Unterlagen frei zugänglichja
- Elektronische Einreichung verpflichtendja
- Nebenangebote zugelassennein
- Mehrere Hauptangebote zugelassenja
- Laut Auftraggeber für KMU geeignetja
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
- E-Rechnung verpflichtendja
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Einordnungvon uns ausgewertet
Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.
Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.
Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.
Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 129 Tage (47 Verfahren, 24 Monate).
Sie erhält im Median 5 Angebote je Los (53 Lose mit Angabe).
Die Gewichtung von Preis und Leistung steht nicht in der Bekanntmachung, nur in den Vergabeunterlagen.
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Fristen und TermineStand 08.11.2026
- Erstveröffentlichungvor 21 Monaten
- 1. Berichtigung (diese Fassung)vor 21 Monaten
- Angebotsfrist 23:59 Uhrvor 20 Monatennur elektronisch über subreport.de
- Öffnung der Angebote 23:59 Uhrvor 20 Monaten
- Heute
Beschreibung
Die Grundschule Daxlanden, Viktor-von-Scheffel-Schule, Adam-Remmele-Schule, Anne-Frank Grundschule, Anne-Frank Gemeinschaftsschule, Südendschule, Leopoldschule, Gartenschule, Hans-Thoma-Schule, Heinrich-Köhler-Schule, Tullaschule, Eichendorffschule, Schlossschule Durlach, Oberwaldschule und die Pestalozzischule in Karlsruhe sollen ab dem 15.09.2025 an den Unterrichtstagen und gegebenenfalls in den Ferien mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Der Vertrag für die Grundschule Daxlanden, die Viktor-von Scheffel-Schule und die Gartenschule endet am 29. Juli 2026 oder bei Bedarf einer Ferienverpflegung nach der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2026. Der Vertrag für die restlichen Schulen verlängert sich automatisch um ein weiteres Schuljahr und bei Bedarf auf die daran anschließenden Sommerferien, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt. Der Vertrag endet spätestens am 28. Juli 2027 beziehungsweise bei Bedarf einer Ferienbetreuung nach Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2027. Aufgrund der zu erwartenden Änderungen durch die verpflichtend anzubietende Ganztagesbetreuung in Ganztagesschulform ab dem Schuljahr 2026/2027, werden mögliche Änderungen hinsichtlich der Anzahl der zu verpflegenden Kinder ebenfalls in der Tabelle aufgeführt und müssen berücksichtigt werden. Hintergrund: es werden in absehbarer Zeit die unter die Zuständigkeit der Sozial- und Jugendbehörde fallenden Horte schrittweise in den Schulen aufgehen. Diese Zahlen basieren auf Einschulungs- und Ganztages-Statistiken und sind als Maximalwerte zu verstehen. Bei der Erstellung der Leistungsbeschreibung wurden die Grundlagen der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung herangezogen.
Gegenstand nach CPV
- 15894210SchulmahlzeitenHauptgegenstand
- 03332100Schurwolle
Lose10 Lose
Alle 10 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.
| Los | Gegenstand | Laufzeit | Geschätzter Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Grundschule Daxlanden und die Viktor-von-Scheffel-Schule Los 1 a) Grundschule Daxlanden:Durchschn. Essensanzahl / Tag: 60: Anlieferungsadresse Pfalzstr. 8, 76189 Karlsruhe; Anlieferung über das Hoftor in der Langenackerstr., Transport ins 2. OG über das Treppenhaus (kein Aufzug vorhanden); Verpflegungstage Montag - Freitag, Ferienbetreuung nein, Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre, Verpflegungssystem: Cook & Hold, Abfüllzeit: nicht vor 10.45 Uhr, Anlieferungszeit: zwischen 11.30 und 11.45 Uhr; Ausgabezeiten: 12.15 bis 13.45 Uhr; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: Baubeginn August 2026, Fertigstellung geplant für April 2027 - Mensa in Betrieb bis zur Fertigstellung Los 1 b) Viktor-von-Scheffel-Schule; Durchschn. Essensanzahl / Tag: 70; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 40 bis 83 variieren; Anlieferungsadresse: Schulstraße 3, 76187 Karlsruhe; Anlieferungsort: Küche im Untergeschoss, Belieferung über die Zufahrt Heckerstraße über den Schulhof (4 Stufen in das Gebäude, 10 Stufen abwärts innerhalb des Schulgebäudes, kein Aufzug, keine Rampe) in das UG; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung bei Bedarf; ca. 20 bis 30 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit nicht vor 11.00 Uhr; Anlieferungszeit: 11.45 bis 12.00 Uhr; Ausgabezeiten: von 12.30 bis 14.00 Uhr (keine Schichten) | – | – |
| 2 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Adam-Remmele-Schule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 80; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 111; Anlieferungsadresse: August-Dosenbach-Str. 28, 76189 KA; Anlieferung erfolgt über einen Personenaufzug ins UG; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; ca. 15 - 25 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10.15 Uhr; Anlieferungszeit 11.30 bis 11.45 Uhr; Ausgabezeiten: von 12.15 bis 13.15 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: zwei Schichten | – | – |
| 3 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Grundschule und die Anne Frank Gemeinschaftsschule Los 3 a) Anne-Frank-Grundschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 170; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 154 bis 176 variieren ; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 248; Anlieferungsadresse: Bonhoefferstr. 12, 76189 Karlsruhe; Anlieferungsort: Mensaküche, EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung bei Bedarf, ca. 15 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10.30 Uhr; Anlieferungszeit: 11.30 bis 11.45 Uhr (bei Warmanlieferung); 7.00 bis 9.30 Uhr (Cook&Chill oder Cook &Freeze); Ausgabezeiten: 12.15 bis 13.45 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: ja, 1. Schicht 12.15 Uhr, letzte Schicht 13.30 Uhr Los 3 b) Anne Frank Gemeinschaftsschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 44; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 18 bis 62 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 55; Anlieferungsadresse: Bonhoefferstr. 12, 76189 Karlsruhe; Anlieferungsort: Mensaküche, EG, Transport über wenige Stufen, Zugang über den Schulhof (keine Rampe oder Aufzug vorhanden); Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: 10 - 16 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit nicht vor 11.00 Uhr; Anlieferungszeit: 12.15 bis 12.30 Uhr (bei Warmanlieferung), 7.00 bis 9.30 Uhr (Cook&Chill oder Cook &Freeze); Ausgabezeiten durch Auftraggeber: 13.00 bis 14.00 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: nein | – | – |
| 4 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Südendschule und die Leopoldschule Los 4 a) Südendschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 155; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 110 bis 174 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 245; Anlieferungsadresse: Südendstr. 35, 76137 Karlsruhe; Anlieferungsort: Mensaküche von der Frankenstraße aus zu beliefern; EG; barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; 30 - 60 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10.15 Uhr; Anlieferungszeit: 11.45 bis 12.00 Uhr; Ausgabezeiten: von 12.30 bis 13.15 Uhr in zwei Schichten; Schichtsystem Ausgabe: 1. Schicht 12.30 Uhr, 2. Schicht 13.00 Uhr Los 4 b) Leopold-Schule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 105; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 99 bis 105 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 124; Anlieferungsadresse: Leopoldstr. 9, 76133 Karlsruhe; Anlieferungsort: Küche (Raum 14) über einen Seiteneingang (zwei Stufen in das Gebäude und sechs Stufen in die Küche); Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; 20 - 30 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10.30 Uhr; Anlieferungszeit: 11.15 bis 11.30 Uhr; Ausgabezeiten: 12.00 bis 13.30 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 4 Schichten; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum Hinweis: Umbaumaßnahmen von Okt. 2026 bis April 2027 geplant, Küche wird zeitweise (ca. 4 Wochen, vermutl. Im Januar / Februar 2027) nicht vollumfänglich nutzbar sein. Erweiterung und Verbesserung der Küche. Es werden 100 Sitzplätze geschaffen. | – | – |
| 5 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Gartenschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 110; Anlieferungsadresse: Gartenstr. 20 - 22, 76133 Karlsruhe; Anlieferungsort: über die Gartenstraße in das EG West; 10 Stufen; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10.30 Uhr; Anlieferungszeit: 11.45 bis 12 Uhr; Ausgabezeiten: 12.30 bis 14.00 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 3 Schichten: 12.30 Uhr, 13.00 Uhr und 13.30 Uhr | – | – |
| 6 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Hans-Thoma-Schule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 118; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 99 bis 120 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 123; Anlieferungsadresse: Kreuzstr. 15, 76133 Karlsruhe; Anlieferungsort: EG Hochparterre (5 Treppenstufen), Aufzug vorhanden; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung bei Bedarf; ca. 15 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10.00 Uhr; Anlieferungszeit: 11.30 bis 11.45 Uhr (bei Warmanlieferung), 7.00 bis 9.30 Uhr (bei Cook&Chill und Cook&Freeze); Ausgabezeiten: 12.15 bis 13.00 Uhr | – | – |
| 7 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Heinrich-Köhler-Schule und die Tulla-Grundschule Los 7 a) Heinrich-Köhler-Schule: Durchschn. Essensanzahl / Tag: 100; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 90 bis 105 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 111; Anlieferungsadresse: Forststr. 4, 76131 Karlsruhe; Anlieferungsort: durch das Gartentor in der Forststraße ebenerdig zur Mensaküche; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung; bei Bedarf; ca. 30 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre, Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit; nicht vor 10.15 Uhr; Anlieferungszeit: 11.15 bis 11.30 Uhr bei Warmanlieferung, 7 bis 9.30 Uhr (bei Cook&Chill und Cook&Freeze); Ausgabezeiten 12.00 - 14.00 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 3 Schichten (12.20-12.45 Uhr, 12.50 - 13.15 Uhr, 13.15 - 13.40 Uhr) Los 7 b) Tulla-Grundschule: Durchschn. Essensanzahl / Tag: 110; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 100 bis 115 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 185; Anlieferungsadresse: Tullastr. 57, 76131 Karlsruhe; Anlieferungsort: Zwei Stufen in das Gebäude, acht Stufen im Gebäude zur Mensaküche; kein Aufzug, keine Rampe; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung bei Bedarf; ca. 10 - 15 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: ab 10.30 Uhr, Anlieferungszeit: 11.40 bis 11.55 Uhr (bei Warmanlieferung), 7 bis 9.30 Uhr (bei Cook&Chill und Cook&Freeze); Ausgabezeiten: von 12.25 bis 13.30 Uhr | – | – |
| 8 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Eichendorffschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 193; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 127 bis 220 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 315; Anlieferungsadresse; Lötzener St. 2, 76139 Karlsruhe; Anlieferungsort: Mensaküche, Anlieferung über den Lehrerparkplatz, EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; ca. 15 - 30 Essen; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10.30Uhr; Anlieferungszeit: 11.15 bis 11.30 Uhr (bei Warmanlieferung); Ausgabezeiten: 12.00 bis 14.00 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 4 Schichten (12.00 - 12.30 Uhr, 12.30 - 13.00 Uhr, 13.00 - 13.30 Uhr, 13.30 - 14.00 Uhr) | – | – |
| 9 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schlossschule Durchschn. Essensanzahl / Tag: 180; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 160 bis 190 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 240; Anlieferungsadresse: Prinzessenstr. 1, 76227 Karlsruhe; Anlieferungsort: über Marstallstr. zum Mensaneubau, welcher offen zur Straße hin ist; barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: ja, nach Bedarf; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: ab 11.10 Uhr; Anlieferungszeit: 11.45 bis 12 Uhr (bei Warmanlieferung), 7 bis 9.30 Uhr (bei Cook&Chill und Cook&Freeze); Ausgabezeiten von 12.40 bis 14.10 Uhr; Schichtsystem Ausgabe in drei Schichten | – | – |
| 10 | Lieferung von Mittagsverpflegung an die Oberwaldschule Aue und die Pestalozzi-Schule Los 10 a) Oberwaldschule Aue: Durchschn. Essensanzahl / Tag: 106; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 81 bis 110 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 154; Anlieferungsadresse; Grazer Str. 25, 76227 Karlsruhe; Anlieferungsort: über die Ellmendinger Str., Feuerwehrzufahrt, über den Schulhof; barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; ca. 10 - 20 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Anlieferungszeit: zwischen 11.35 und 11.50 Uhr; Essenszeit; von 12.20 bis 13.15 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 1. Schicht: 12.20 Uhr, 2. Schicht: 13.00 Uhr; Los 10 b) Pestalozzi-Schule: Durchschn. Essensanzahl / Tag: 109; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag von 97 bis 110 variieren; Schätzungen Essenzahlen ab 2026/27: 159; Anlieferungsadresse: Christofstr. 23, 76227 Karlsruhe; Anlieferungsort: Mensaküche im UG über einen Lastenaufzug erreichbar; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; ca. 20 - 30 Teilnehmende; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10.30 Uhr; Anlieferungszeit: 11.30 bis 11.45 Uhr; Ausgabezeiten: 12.15 bis 13.30 Uhr | – | – |
Bedingungengilt für alle Lose
Zuschlag0 von 1 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
Eignung5 von 5 angegeben
- Kriterium
Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass, - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB vorliegen, d.h. keine Person, die als für die Leitung des Unter … ganz lesenkürzer
Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass, - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB vorliegen, d.h. keine Person, die als für die Leitung des Unternehmens Verantwortlicher gehandelt hat (auch Überwachung der Geschäftsführung oder sonstige Ausübung von Kontrollbefugnissen in leitender Stellung) aus den Gründen des § 123 GWB rechtskräftig verurteilt wurde und gegen das Unternehmen auch keine Geldbuße nach § 30 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten aus den Gründen des § 123 GWB rechtskräftig festgesetzt wurde, - der Bieter seinen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung nachkommt, - nachweislich keine fakultativen Ausschlussgründe gemäß § 124 GWB vorliegen. - eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt, - der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist; Begründung soweit keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht - der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.- Kriterium
Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass, - eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt. Soweit keine Versicherung vorliegt ist eine Erk … ganz lesenkürzer
Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass, - eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt. Soweit keine Versicherung vorliegt ist eine Erklärung, dass im Fall der Auftragserteilung eine entsprechende Betriebshaftpflichtversicherung innerhalb von sieben Tagen abgeschlossen wird. Dem Angebot ist eine Bestätigung eines Versicherers beizufügen, dass im Auftragsfall das Risiko abgesichert wird.- Kriterium
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: Die Eignung ist für alle Mitglieder einer Bietergemeinschaft insgesamt schriftlich nachzuweisen. 1. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), über - Referenzprojekte im Bereich der Schulverpflegung (Mindestanzahl 2): Liste geeigneter P … ganz lesenkürzer
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: Die Eignung ist für alle Mitglieder einer Bietergemeinschaft insgesamt schriftlich nachzuweisen. 1. Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), über - Referenzprojekte im Bereich der Schulverpflegung (Mindestanzahl 2): Liste geeigneter Projekte im Bereich der Schulverpflegung innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre, die bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand dieser Vergabe ist, mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar ist, unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, Email-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit. 2. Erklärung zur EU-Zulassung für Großküchen nach Verordnung (EG) 853/2004, unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat (soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach Verordnung (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung, dass diese im Fall der Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird, abzugeben. 3. Erklärung zur Zertifizierung durch eine zugelassenen Öko-Kontrollstelle und Vorlage des Zertifikates mit Angebotsabgabe. Sollte dieses zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe noch nicht erteilt worden sein, ist eine Erklärung einzureichen, dass es spätestens bis 15.09.2025 dem Auftraggeber nachgereicht wird. 4. Fachliche Qualifikation: Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen oder Diätassistenten. Die Fachkompetenz ist durch Eigenerklärung oder entsprechende Nachweise zu belegen. 5. Betriebliches Hygienekonzept: Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.- Nachreichen von Unterlagen
- Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
- Ausschlussgründe
- Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen
Laufzeit und Umfang1 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- ?keine Angabe
- Vertragsende
- ?keine Angabe
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung7 von 9 angegeben
- Elektronische Einreichung
- Erforderlich
- Einreichung über
- subreport.de
- Sprache
- Deutsch
- Nebenangebote
- Nicht zulässig
- Mehrere Hauptangebote
- Zulässig
- Elektronischer Katalog
- Nicht zulässig
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- 14.03.2025, 23:59 Uhr
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung6 von 7 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- Erforderlich
- Elektronische Bestellung
- wird genutzt
- Elektronische Zahlung
- wird genutzt
- Vorbehaltene Ausführung
- Nein
- Strategische Beschaffung
- Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe, 76137 Karlsruhe
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit, 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggebe … ganz lesenkürzer
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit, 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt (§ 160 Absatz 3 Nummer 1 GWB), 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 2 GWB), 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 3 GWB), 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Absatz 3 Nummer 4 GWB).- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben
- Hinweis
- #Besonders geeignet für:selbst#
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Anschrift
- Karl-Friedrich-Str. 14-18, 76133 Karlsruhe
- Website
- karlsruhe.de
- Kontakt
- vergabestelle@
ha.karlsruhe.de
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Marktumfeldvon uns ausgewertet
Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 158 (Diverse Nahrungsmittel) in Baden-Württemberg. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.
Mehr Marktdaten, Vergabestellen und offene Ausschreibungen: Lieferleistungen in Baden-Württemberg (146 offen)
Häufige Zuschlagsempfänger
- apetito catering Education B.V. & Co. KG11 Zuschläge
- apetito AG10 Zuschläge
- S-Bar Catering GmbH & Co. KG9 Zuschläge
- Tress Brüder Ratatouille Schulen TÜ5 Zuschläge
- Stollsteimer GmbH4 Zuschläge
- Better Taste Food& Service GmbH Lunch& More3 Zuschläge
Preise und WettbewerbPremium
Verlauf des Verfahrens3 Meldungen
- Vergabebekanntmachung
- BekanntmachungFrist 05.03.2025
- 1. Berichtigung (diese Seite)Frist von 05.03.2025 auf 14.03.2025 verschoben
Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.
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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 24ad670e-25ae-47eb-aa29-00631a88420f.