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offenEU-weitLieferleistungenRahmenvereinbarung

Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

Landeshauptstadt München , Referat für Bildung und Sport, GL 2.3 - Vergabestelle 10 · München, Bayern

Aktenzeichen VGSt10-2026-0062veröffentlicht 01.11.2026LieferleistungenOffenes Verfahren

Angebotsfristin 24 Tagen
Unterlagen und Angebotvergabe.muenchen.deFristen in den Kalender

Auf einen Blick

Art des Auftrags
Lieferleistungen
Geschätzter Wert
719 Tsd. €
Laufzeit
1 Jahr01.02.2027 – 31.01.2028
Lose
14Angebot auf bis zu 14, Zuschlag höchstens 14 je Bieter
Verfahren
Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung
jaRahmenvereinbarung, teilweise mit erneutem Aufruf zum Wettbewerb, teilweise ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 999 Unternehmen
Ort der Leistung
München80335, Bayern
Einreichung
elektronisch: Zulässigvergabe.muenchen.de

Schnellprüfung für Bieter

  • Unterlagen frei zugänglichja
  • Elektronische Einreichung verpflichtendnein
  • Nebenangebote zugelassennein
  • Mehrere Hauptangebote zugelassenja
  • Laut Auftraggeber für KMU geeignetja
  • Sicherheiten verlangtkeine Angabe
  • Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
  • E-Rechnung verpflichtendnein
  • Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
  • Elektronische Auktionnein
  • Aus EU-Mitteln finanziertnein
  • Wiederkehrender Auftragnein

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 60 Tage (13 Verfahren, 24 Monate).

Sie erhält im Median 2 Angebote je Los (146 Lose mit Angabe).

Wertung laut Bekanntmachung: Preis 40 %, Leistung und Qualität 60 %.

  • Artikel aus ökologischer Erzeugung20 %
  • Mehl mit erhöhter Bio-Qualität20 %
  • Umweltfreundlicher Fuhrpark20 %
  • Preis40 %

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Mein Angebot ist% teurer als das günstigste.

Das kostet etwa 6,7 von 100 Punkten der Gesamtwertung.

Punktverlust je Mehrpreis
10 % teurer−3,6 Punkte
25 % teurer−8 Punkte
50 % teurer−13,3 Punkte
100 % teurer−20 Punkte

Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.

Fristen und TermineStand 07.11.2026Alle in den Kalender

  1. Veröffentlichung
    vor 6 Tagen
  2. Heute
  3. Angebotsfrist 17:00 Uhr
    über vergabe.muenchen.de
    in 24 Tagen
  4. Öffnung der Angebote 09:30 Uhr
    in 25 Tagen
  5. Bindefrist endet
    52 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
    in 2 Monaten
  6. Vertragsbeginn
    Laufzeit bis 31.01.2028
    in 3 Monaten

Wie viele Werktage bleiben, und bis wann müssen Bieterfragen beantwortet sein? Fristenrechner

Beschreibung

Die Bekanntmachung wiederholt nur den Titel. Eine längere Beschreibung steht in den Unterlagen.

Gegenstand nach CPV

Lose14 Lose · Angebot auf bis zu 14 · Zuschlag höchstens 14 je Bieter

Alle 14 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.

Lose dieses Verfahrens
LosGegenstandLaufzeitGeschätzter Wert
1
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere O03, O05, O07

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr71.532 €
2
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere O01, O02, O04

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr61.754 €
3
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN01, MN03, MN04

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr59.821 €
4
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W03, W09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr62.721 €
5
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN02, MN07, MN08

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr55.220 €
6
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S01, S06

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr52.585 €
7
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN05, MN06, MN09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr51.633 €
8
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W02, W05

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr49.388 €
9
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W01, W07, W08

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr50.386 €
10
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere MN07, O06, O08, O09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr50.526 €
11
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S04, S05

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr39.797 €
12
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S02, S03

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr39.750 €
13
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere S07, S08, S09

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr37.583 €
14
Brot- & Backwaren; Stadtquartiere W04, W06

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

1 Jahr36.304 €

Bedingungengilt für alle Lose

Zuschlag3 von 3 angegeben

Artikel aus ökologischer Erzeugung20 %
Mehl mit erhöhter Bio-Qualität20 %
Umweltfreundlicher Fuhrpark20 %
Preis40 %
Qualität
Artikel aus ökologischer Erzeugung
Qualität
Mehl mit erhöhter Bio-Qualität
Qualität
Umweltfreundlicher Fuhrpark

Eignung5 von 5 angegeben

Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Maßnahmen zur Qualitätssicherung, insbesondere eines HACCP-Konzepts nach VO (EG) 852/2004 sowie der Sicherstellung der Einhaltung der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen sind v … ganz lesenMaßnahmen zur Qualitätssicherung, insbesondere eines HACCP-Konzepts nach VO (EG) 852/2004 sowie der Sicherstellung der Einhaltung der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen sind vollständig in dem Dokument "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf" aufgeführt, das unter nachstehendem Link direkt abrufbar ist: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7
Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Lieferleistung von Lebensmitteln über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten mit einem Gesamtvolumen von mind. 400 kg frische Brot- und Backwaren. Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen sind vollständig in dem … ganz lesenLieferleistung von Lebensmitteln über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten mit einem Gesamtvolumen von mind. 400 kg frische Brot- und Backwaren. Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen sind vollständig in dem Dokument "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf" aufgeführt, das unter nachstehendem Link direkt abrufbar ist: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7
Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen: - Personenschäden: mind. 3.000.000 Euro - Sach- und Vermögenschäden: mind. 500.000 Euro Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen … ganz lesenBerufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen: - Personenschäden: mind. 3.000.000 Euro - Sach- und Vermögenschäden: mind. 500.000 Euro Die Beschreibung zu diesem Eignungskriterium sowie zu allen anderen Eignungskriterien und vorzulegenden Eignungsnachweisen sind vollständig in dem Dokument "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf" aufgeführt, das unter nachstehendem Link direkt abrufbar ist: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7
Nachreichen von Unterlagen
Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist teilweise ausgeschlossen.
Ausschlussgründe
Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhand … ganz lesenMit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Zahlungsunfähigkeit, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Insolvenz, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens, Interessenkonflikt, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Schwere Verfehlung, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Bildung terroristischer Vereinigungen, Rein nationale Ausschlussgründe

Laufzeit und Umfang4 von 6 angegeben

Vertragsbeginn
01.02.2027
Vertragsende
31.01.2028
Verlängerung
keine Angabe
Optionen
keine Angabe
Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung, teilweise mit erneutem Aufruf zum Wettbewerb, teilweise ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 999 Unternehmen
Höchstwert der Rahmenvereinbarung
107.298 €

Angebot und Einreichung8 von 9 angegeben

Elektronische Einreichung
Zulässig
Einreichung über
vergabe.muenchen.de
Sprache
Deutsch
Nebenangebote
Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote
Zulässig
Elektronischer Katalog
Nicht zulässig
Bindefrist
52 Tage
Angebotsöffnung
02.12.2026, 09:30 Uhr
Sicherheiten
keine Angabe

Ausführung5 von 6 angegeben

Vertraulichkeit
keine Angabe
E-Rechnung
Zulässig
Elektronische Bestellung
wird nicht genutzt
Elektronische Zahlung
wird genutzt
Vorbehaltene Ausführung
Nein
EU-Mittel
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz3 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle
Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern, 80534 München
Fristen für Nachprüfungsanträge
Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist. Ein Vertrag (Zuschlag) kann erst abgeschlossen werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bewerbe … ganz lesenUm eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist. Ein Vertrag (Zuschlag) kann erst abgeschlossen werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bewerber/Bieter über den beabsichtigten Zuschlag gem. § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass bei Beanstandungen im Hinblick auf das hiesige Vergabeverfahren die Bewerber/Bieter Verstöße gegen Vergabevorschriften, die sie erkannt haben, gegenüber dem Auftraggeber innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen haben und weiterhin Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung und/oder erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, von den Bewerbern/Bietern spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Abgabe der Teilnahmeanträge (Teilnahmefrist) oder Angebote (Angebotsfrist) gegenüber dem Auftraggeber zu rügen sind (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis Nr. 3 GWB), damit die Bewerber/Bieter für den Fall, dass der Rüge nicht abgeholfen wird, ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer anstreben können. Sofern der Auftraggeber einer Rüge nicht abhilft, kann der betreffende Bewerber/Bieter nur innerhalb von längstens 15 Kalendertagen nach Eingang der entsprechenden Mitteilung des Auftraggebers diesbezüglich ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer einleiten (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB).
Beschaffungsübereinkommen (GPA)
fällt darunter

Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben

Hinweis
#Besonders auch geeignet für:other-sme#

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle

Name
Landeshauptstadt München , Referat für Bildung und Sport, GL 2.3 - Vergabestelle 10
Art
Kommunalbehörden, Allgemeine öffentliche Verwaltung
Anschrift
Bayerstraße 28, 80335 München
Website
vergabe.muenchen.de
Kontakt
kein Funktionspostfach angegeben, siehe Originalbekanntmachung

Bei uns erfasst

247Bekanntmachungen
171Zuschlagsmeldungen

Alle Ausschreibungen und Zuschläge dieser Vergabestelle

Marktumfeldvon uns ausgewertet

Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 158 (Diverse Nahrungsmittel) in Bayern. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.

42vergebene Aufträge
3Angebote je Los im Median (54 Lose mit Angabe)
–Zuschlagswert bei nur 8 Meldungen plausibel angegeben

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Preise und WettbewerbPremium

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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 02.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 0b524411-9c06-4313-a574-9a2e742f9a5f.