Reinigungsleistungen für raumlufttechnische Anlagen im Küchenbereich, VOEK 045a-23

Gebäude 7643: a) Wöchentliche Reinigung abnehmbarer Küchenabzugsgitter inklusive Gehäusekasten in den Hauben Hauptküche b) Halbjährliche Reinigung Zu- und Abluftgitter inklusive Gehäusekasten im Kanalsystem Speisesaal - c) Halbjährliche Fettreinigung Ablufthaube, Kanalsystem inklusive Zu- und Abluftgitter Hauptküche, Spülküche und Ausgabe Speisesaal d)Jährliche Reinigung mit Schaum Zentrale Zu- und Abluftanlage, RLT Gerät, mit Kanalsystem, Frisch- und Zuluftkanäle in der Zentrale Küche und Cafeteria - Hygienetechnische Reinigung -- Gebäude 7339: a) Wöchentliche Reinigung abnehmbare Küchenabzugsgitter inklusive Gehäusekasten in den Hauben - b) Halbjährliche Reinigung Zu- und Abluftgitter inklusive Gehäusekasten in den Kanalsystem Speisesaal, Ausgabe und Spülküche c) Halbjährliche Fettreinigung Ablufthaube, Kanalsystem mit Zu- und Abluftgitter Hauptküche d) Jährliche Fettreinigung Küchenabluftventilator auf dem Dach (Nicotra Dachventialtor RDA 31-3535-MDK) Bereich Topfspüle mit Gitter, Ausgabe 1 mit Gitter, Ausgabe 2 mit Gitter, Spülküche inklusive Gitter, Geschirr mit Gitter - Reinigen nur Ventilator mit außenliegendem Motor - e) Jährliche Reinigung Luftschleier Haupteingang (Bauteil Türluftschleier) d) Jährliche Reinigung mit Schaum Zentrale Zu- und Abluftanlage, RLT Gerät Zuluft mit Kanalsystem, Frisch- und Zuluftkanäle in der Zentrale Küche und Cafeteria - Hygienetechnische Reinigung -- Gebäude 7732 a) Wöchentliche Reinigung abnehmbare Küchenabzugsgitter über FlexiChef inklusive Gehäusekasten in den Hauben b) Halbjährliche Reinigung Zu- und Abluftgitter inklusive Gehäusekasten in den Kanalsystem Speisesaal c) Jährliche Reinigung mit Schaum Zentrale Zu- und Abluftanlage, RLT Gerät Zuluft mit Kanalsystem, Frisch- und Zuluftkanäle in der Zentrale Küche und Cafeteria - Hygienetechnische Reinigung - c) Halbjährliche Reinigung Hauptküche, Spülküche und Ausgabe, Haube inklusive Ventilator und Gitter Ausgabenbereich - Ablufthaube 1 mit Außenventilator und Steigrohr - Ablufthaube 2 Geschirr mit Dachventilator - Abluftgitter groß in Hauptküche - Zuluft- und Abluftgitter im Ausgabenbereich -- Gebäude 6050 a) Halbjährliche Reinigung (Demontage, Reinigung, Montage) abnehmbare Küchenabzugsgitter inklusive Gehäusekasten in den Hauben - Vorbereitung - Absaugen der Kontaminationen des Gitters - Absaugen des Gehäusekastens bzw. Anschluss - Beidseitige Nassreinigung mit Grundreiniger oder Aqua E Mul durchführen - Montage im trockenen Zustand b) Halbjährliche Fettreinigung Ablufthaube, Kanalsystem mit Zu- und Abluftgitter Küche, Spülküche und Topfspüle mit Steigzonen bis Dach - Nassreinigung der Fettfangrinne - Einschäumen mit Chemie - Fettemulgator Thermosol R für Küchen - Abspülen mit Hochdruckreiniger - Dachventilator vom Dach aus nicht reinigbar - Steigkanal wird innerhalb der Gebäude gereinigt c) ährliche Fettreinigung zentrales Zuluftgerät inklusive Kanalsystem für Küche und Speisesaal im Außenbereich auf dem Dach (Bei Arbeiten auf dem Dach ist zu prüfen, inwieweit das Dach verschmutzt wird und dann wieder gereinigt werden kann) - Reinigen nur Ventilator mit außenliegendem Motor - Öffnen der Ventilatorbox - Ausklappen des Ventilators - Einschäumen des Ventilatorflügel - Abspülen mit Trinkwasser - ggf. Schaufelrad demontieren und am Boden reinigen d) Jährliche Fettreinigung zentrales Abluftgerät inklusive Kanalsystem für Küche und Speisesaal im Außenbereich auf dem Dach (Bei Arbeiten auf dem Dach ist zu prüfen, inwieweit das Dach verschmutzt wird und dann wieder gereinigt werden kann) - Reinigen nur Ventilator mit außenliegendem Motor - Öffnen der Ventilatorbox - Ausklappen des Ventilators - Einschäumen des Ventilatorflügel - Abspülen mit Trinkwasser - ggf. Schaufelrad demontieren und am Boden reinigen e) Jährliche Reinigung Kanalsystem, Frisch- und Zuluftkanäle im EG für Speisesaal und Küche - Hygienetechnische Reinigung