Essensversorgung der Kindertageseinrichtungen und Schulen ab Schuljahr 2022/2023

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber I.1) Name und Adressen Offizielle Bezeichnung: Stadt Bautzen Postanschrift: Fleischmarkt 1 Postleitzahl / Ort: 02625 Bautzen Land: Deutschland NUTS-Code: DED2C Kontaktstelle(n): Bauverwaltungsamt E-Mail: vergabe@bautzen.de Fax: +49 3591/534-633 Internet-Adresse(n) Hauptadresse: (URL) www.bautzen.de I.2) Gemeinsame Beschaffung I.3) Kommunikation Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: (URL) https://www.evergabe.de/unterlagen/54321-Tender-17f4510a700-5020f88b4bc0e863 Weitere Auskünfte erteilt/erteilen die oben genannten Kontaktstellen Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: (URL) www.evergabe.de I.4) Art des öffentlichen Auftraggebers Regional- oder Kommunalbehörde I.5) Haupttätigkeit(en) Allgemeine öffentliche Verwaltung Abschnitt II: Gegenstand II.1) Umfang der Beschaffung II.1.1) Bezeichnung des Auftrags: Essensversorgung der Kindertageseinrichtungen und Schulen ab Schuljahr 2022/2023 Referenznummer der Bekanntmachung: 60.3_2022-0012 II.1.2) CPV-Code Hauptteil 55520000-1 II.1.3) Art des Auftrags Dienstleistungen II.1.4) Kurze Beschreibung: Konzession für die Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für Frühstück, Mittag und Vesper II.1.5) Geschätzter Gesamtwert II.1.6) Angaben zu den Losen Aufteilung des Auftrags in Lose: Ja Angebote sind möglich für: alle Lose II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 1 KiTa Purzelbaum;Sebastian Kneipp Los-Nr: 1 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Kindertageseinrichtung "Purzelbaum", Am Schützenplatz 4a, 02625 Bautzen Kindertageseinrichtung Sebastian Kneipp®, Hanns-Eisler-Straße 76, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung für zwei Kindertageseinrichtungen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Einrichtung mit Frühstück, Mittag und Vesper. Anzahl an Essensteilnehmern: Frühstück - 240 Kinder, Mittag - 309 Kinder, Vesper 240 Kinder. II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 2 Kinderkrippe Weigang Los-Nr: 2 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Kinderkrippe Weigang, Weigangstraße 2, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Kindertageseinrichtung für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Einrichtung mit Mittagsangeboten. Anzahl an Essensteilnehmern: Mittag - 50 Kinder II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 3 KiTa Blümchen; Löwenzahn Los-Nr: 3 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Kindertageseinrichtung "Benjamin Blümchen", Preuschwitzer Straße 80, 02625 Bautzen Kindertageseinrichtung "Löwenzahn", Albert-Schweitzer-Straße 1a, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Kindertageseinrichtungen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Einrichtung mit Frühstück, Mittag und Vesper. Anzahl an Essensteilnehmern: Frühstück - 161 Kinder, Mittag - 207 Kinder, Vesper 161 Kinder. II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 4 Gymnasien Melanchthon; Schiller Los-Nr: 4 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Philipp-Melanchthon-Gymnasium, Bahnhofstraße 2, 02625 Bautzen Schiller-Gymnasium, Schilleranlagen 2, 02625 Bautzen Gemeinsame Essenausgabe: Speiseraum im Gebäude Philipp-Melanchthon-Gymnasium Haus 2, Tzschirnerstraße 1, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Schulen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Schulen mit Mittagsangeboten. Anzahl an Essensteilnehmern: Mittag - 502 Kinder und Jugendliche II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 5 Oberschulen Gesundbrunnen; Allende; Daimler Los-Nr: 5 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Oberschule Gesundbrunnen, Friedrich-Ebert-Straße 4, 02625 Bautzen Dr.-Salvador-Allende-Oberschule, Dr.-Salvador-Allende-Straße 52, 02625 Bautzen Gottlieb-Daimler-Oberschule, Daimlerstraße 6, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Schulen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Schulen mit Mittagsangeboten. Anzahl an Essensteilnehmern: Mittag - 198 Kinder und Jugendliche II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 6 Grundschulen Curie; Förderzentrum Schützenplatz Los-Nr: 6 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Förderzentrum "Am Schützenplatz", Am Schützenplatz 6, 02625 Bautzen Frederic-Joliot-Curie-Grundschule, Frederic-Joliot-Curie-Straße 65, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Schulen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Schulen mit Mittagsangeboten. Anzahl an Essensteilnehmern: Mittag - 339 Kinder II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: II.2) Beschreibung II.2.1) Bezeichnung des Auftrags: Los 7 Grundschulen Fichte; Mättig; Militzer; Außenstelle Schützenplatz Los-Nr: 7 II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s) CPV-Code Hauptteil: 55520000-1 II.2.3) Erfüllungsort NUTS-Code: DED2C Hauptort der Ausführung: Johann-Gottlieb-Fichte-Grundschule, Fichteschulweg 5, 02625 Bautzen Dr.-Gregor-Mättig-Grundschule, Mättigstraße 29, 02625 Bautzen Max-Militzer-Grundschule, Hanns-Eisler-Straße 10, 02625 Bautzen Außenstelle Förderzentrum "Am Schützenplatz" in der Max-Militzer-Grundschule, Hanns-Eisler-Straße 10, 02625 Bautzen II.2.4) Beschreibung der Beschaffung KONZESSION: Essensversorgung der Schulen für vier Jahre ab dem Schuljahr 2022/2023. Herstellung und Lieferung von Speisen und Lebensmitteln für die wochentägliche Versorgung der Schulen mit Mittagsangeboten. Anzahl an Essensteilnehmern: Mittag - 589 Kinder II.2.5) Zuschlagskriterien Die nachstehenden Kriterien Qualitätskriterium Name: Versorgungskonzept, Gewichtung: 40,00 Name: Gestaltung des Speiseplans, Gewichtung: 40,00 Kostenkriterium Name: Nutzungsentgelt, Gewichtung: 20,00 II.2.6) Geschätzter Wert II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01.08.2022 Ende: 31.07.2026 Dieser Auftrag kann verlängert werden: Nein II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein II.2.11) Angaben zu Optionen: Optionen: nein II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein II.2.14) Zusätzliche Angaben: Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben III.1) Teilnahmebedingungen III.1.1) Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: FÜR DIE BEWERTUNG DER EIGNUNG ausgefüllte Eigenerklärung zur Eignung, Benennung im Angebotsschreiben und Nachweis einer Berufs-/Betriebshaftpflichtversicherung und deckt folgende Bereiche ab: Personen-, Sach- und Vermögensschäden und Schlüsselverlust, letzte drei Überwachungsberichte der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde. Unklare oder fehlende Angaben bzw. Unterlagen zu den Zuschlagskriterien können NICHT nachgefordert werden, da es sich hierbei um Informationen handelt, die die Wertung betreffen. Folglich werden Angebote, bei denen Angaben bzw. Unterlagen zu den Zuschlagskriterien fehlen etc. von der Wertung OHNE NACHFORDERUNG ausgeschlossen III.1.2) Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Der Konzessionsnehmer erfüllt die mit den in der Erklärung zu Eignung (Formular den Vergabeunterlagen beigefügt) aufgeführten Anforderungen. Der Konzessionsnehmer ist im Besitz einer Berufs-/Betriebshaftpflichtversicherung in den Bereichen Personen-, Sach-, Vermögensschäden und Schlüsselverlust mit der dem Tätigkeitsfeld angemessenen Deckungssumme. Möglicherweise geforderte Mindeststandards:- ausgefüllte Eigenerklärung zur Eignung, Benennung im Angebotsschreiben und Nachweis einer Berufs-/Betriebshaftpflichtversicherung und deckt folgende Bereiche ab: Personen-, Sach- und Vermögensschäden und Schlüsselverlust, letzte drei Überwachungsberichte der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde. III.1.3) Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Der Konzessionsnehmer erfüllt die mit den in der Erklärung zu Eignung (Formular den Vergabeunterlagen beigefügt) aufgeführten Anforderungen. Der Konzessionsnehmer ist im Besitz einer Berufs-/Betriebshaftpflichtversicherung in den Bereichen Personen-, Sach-, Vermögensschäden und Schlüsselverlust mit der dem Tätigkeitsfeld angemessenen Deckungssumme. Möglicherweise geforderte Mindeststandards:- ausgefüllte Eigenerklärung zur Eignung, Benennung im Angebotsschreiben und Nachweis einer Berufs-/Betriebshaftpflichtversicherung und deckt folgende Bereiche ab: Personen-, Sach- und Vermögensschäden und Schlüsselverlust, letzte drei Überwachungsberichte der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde. III.1.5) Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen III.2) Bedingungen für den Auftrag III.2.1) Angaben zu einem besonderen Berufsstand III.2.2) Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Siehe Vergabeunterlagen. III.2.3) Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal Abschnitt IV: Verfahren IV.1) Beschreibung IV.1.1) Verfahrensart Offenes Verfahren IV.1.3) Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem IV.1.6) Angaben zur elektronischen Auktion IV.1.8) Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA) Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: Ja IV.2) Verwaltungsangaben IV.2.1) Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren IV.2.2) Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge Tag und Ortszeit: 03.05.2022 11:00 Uhr IV.2.4) Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können DE IV.2.6) Bindefrist des Angebots Das Angebot muss gültig bleiben bis: 29.07.2022 IV.2.7) Bedingungen für die Öffnung der Angebote Tag: 03.05.2022, Ortszeit: 11:00 Ort und Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren: entfällt Abschnitt VI: Weitere Angaben VI.1) Angaben zur Wiederkehr des Auftrags Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: Nein VI.2) Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen Aufträge werden elektronisch erteilt Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert Die Zahlung erfolgt elektronisch VI.3) Zusätzliche Angaben: Die Konzessionsgeberin behält sich vor, fehlende, unvollständige oder unklare Informationen und Unterlagen nicht nachzufordern. Folglich werden Angebote, bei denen Angaben bzw. Unterlagen fehlen, unvollständig oder unklar sind ohne Nachforderung ausgeschlossen. VI.4) Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI.4.1) Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Offizielle Bezeichnung: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, DS Leipzig Postanschrift: Braustraße 2 Postleitzahl / Ort: 04107 Leipzig Land: Deutschland VI.4.2) Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren Offizielle Bezeichnung: Postanschrift: Postleitzahl / Ort: VI.4.3) Einlegung von Rechtsbehelfen Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB). VI.4.4) Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt Offizielle Bezeichnung: Postanschrift: Postleitzahl / Ort: VI.5) Tag der Absendung dieser Bekanntmachung: 01.04.2022

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