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vergebenEU-weitLieferleistungenmögliche Doppelmeldung

Die Mittagsmatrosen GmbH: Lieferung von Speisekomponenten für Schulen der Hanse- und Universitätsstadt Rostock

Die Mittagsmatrosen GmbH · Rostock, Mecklenburg-Vorpommern

Aktenzeichen POL2025-04-04-md01veröffentlicht 04.04.2025LieferleistungenOffenes Verfahren

Angebotsfristseit 551 Tagen abgelaufen
Zur Bekanntmachungevergabe.de
Diese Fassung ist berichtigt worden. Aktuell ist die Meldung vom 04.04.2025.Zur aktuellen Fassung

Auf einen Blick

Art des Auftrags
Lieferleistungen
Geschätzter Wert
250 Tsd. €
Laufzeit
15 Monate15.06.2025 – 31.08.2026
Lose
1
Verfahren
Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung
nein
Ort der Leistung
Rostock18055, Mecklenburg-Vorpommern
Einreichung
elektronisch: Zulässigevergabe.de

Schnellprüfung für Bieter

  • Unterlagen frei zugänglichja
  • Elektronische Einreichung verpflichtendnein
  • Nebenangebote zugelassennein
  • Mehrere Hauptangebote zugelassennein
  • Laut Auftraggeber für KMU geeignetnein
  • Sicherheiten verlangtkeine Angabe
  • Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
  • E-Rechnung verpflichtendnein
  • Vertraulichkeitserklärung verlangtnein
  • Elektronische Auktionnein
  • Aus EU-Mitteln finanziertnein
  • Wiederkehrender Auftragnein

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Die Gewichtung von Preis und Leistung steht nicht in der Bekanntmachung, nur in den Vergabeunterlagen.

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Fristen und TermineStand 08.11.2026

  1. Veröffentlichung
    vor 19 Monaten
  2. Angebotsfrist 07:00 Uhr
    über evergabe.de
    vor 18 Monaten
  3. Öffnung der Angebote 07:05 Uhr
    vor 18 Monaten
  4. Vertragsbeginn
    Laufzeit bis 31.08.2026
    vor 17 Monaten
  5. Bindefrist endet
    2 Monate ab Angebotsfrist, von uns berechnet
    vor 16 Monaten
  6. Heute

Beschreibung

Die Die Mittagsmatrosen GmbH vergibt Leistungen der Belieferung mit Speisekomponenten (High-Convenience-Produkte) für die Schulen der Hanse- und Universitätsstadt Rostock für den Zeitraum 15.06.2025 bis 31.08.2026 mit der Option auf Verlängerung bis 31.12.2026. feste Vertragslaufzeit: 15.06.2025 bis 31.08.2026 optional: 01.09.2026 bis 31.12.2026 Lieferort: Güterverkehrszentrum Rostock Mindestmenge: keine durchschnittliche Menge: voraussichtlich 3.600 (Stand Juli 2024) Höchstmenge: 4.500 Die Portionen teilen sich wie folgt auf: Primarstufe: 60%, Sekundarstufe: 40% Der Lieferant ist für die Leistungserbringung verantwortlich und sichert im Havariefall eine Ersatzvornahme der Belieferung zu.

Gegenstand nach CPV

Bedingungen

Zuschlag4 von 4 angegeben

Preis
Preis je Essen Gewichtugn 60%
Qualität
Probe-Essen Gewichtung 20%
Qualität
Speiseplan Gewichtung 10 %
Qualität
Verwendung von Produkten aus ökologisch/biologischer Produktion - Gewichtung 10%

Eignung6 von 6 angegeben

Kriterium
Unternehmensbezogene Referenzen Anzugeben ist durch Eigenerklärung eine Liste geeigneter Referenzen über die in den letzten vier Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen vergleichbarer Art mit Angabe der in dem Referenzbogen benannten Angaben. Die Referenzen sollen die folgenden Kriterien erfüll … ganz lesenUnternehmensbezogene Referenzen Anzugeben ist durch Eigenerklärung eine Liste geeigneter Referenzen über die in den letzten vier Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen vergleichbarer Art mit Angabe der in dem Referenzbogen benannten Angaben. Die Referenzen sollen die folgenden Kriterien erfüllen: • Lieferung von Speisenkomponenten bzw Menüs in der Kinder- und Schulverpflegung • Laufzeit: mindestens zwei bereits abgeschlossene Vertragsjahre • Umfang: mindestens 2.500 Essen Hinweis: Der Umfang von 2.500 Essen dürfen sich auf mehrere Referenzen verteilen, sofern nur nachgewiesen ist, dass 2.500 Essen gleichzeitig (wenn auch aufgrund mehrerer Vertragsverhältnisse, ggf auch mit verschiedenen Auftraggebern) bereitgestellt werden. • Elektronische Bestellmöglichkeit Mindestanforderungen: mindestens zwei Referenzen
Kriterium
Mindestjahresumsatz Der Bieter muss den nachfolgend angegebenen Mindestjahresumsatz (netto, in EUR) der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre (2022 bis 2024) aufweisen. Maßgeblich ist der Durchschnitt der drei Zahlen. Mindestanforderung: 2 Mio EUR (netto)
Kriterium
Schriftliches Unternehmenskonzept In diesem hat der Bewerber nachzuweisen bzw darzustellen, a) dass er über ausreichend Kapazitäten verfügt, die Anzahl von mindestens 3.600 Essen und zu Vertragsbeginn garantieren kann, lieferungstechnisch sicherzustellen und ab 05.09.2025 liefern kann, b) dass … ganz lesenSchriftliches Unternehmenskonzept In diesem hat der Bewerber nachzuweisen bzw darzustellen, a) dass er über ausreichend Kapazitäten verfügt, die Anzahl von mindestens 3.600 Essen und zu Vertragsbeginn garantieren kann, lieferungstechnisch sicherzustellen und ab 05.09.2025 liefern kann, b) dass die Bestellung der Speisen elektronisch erfolgen kann, c) dass und wie er das Prinzip der Nachhaltigkeit in seiner Unternehmensphilosophie beachtet im Bereich: - bedarfsgerechte Verpackung - Energieeffizienz bei Transportwegen und Kochverfahren/ Koch- und Kühlgeräte (höchste Energieeffizienzklasse), - eine bedarfsgerechte Produktion praktiziert, um Lebensmittel-/ Ressourcenverschwendung vorzubeugen. d) dass und wie er im Falle einer Havarie die Nachlieferung von mindestens 3.600 Essen innerhalb von 48 h werktäglich erfolgen soll („Notfallkonzept“) e) dass und wie er die Liefermöglichkeit von Sonderkostformen sicherstellt.
Kriterium
Zertifikate Der Bewerber hat nachzuweisen, dass er folgende Zertifikate innehat: a) Zertifizierung nach DIN9001:2000 oder aktueller b) Zertifikat über die Einhaltung der Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, z.B. das Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (oder gleichwertig … ganz lesenZertifikate Der Bewerber hat nachzuweisen, dass er folgende Zertifikate innehat: a) Zertifizierung nach DIN9001:2000 oder aktueller b) Zertifikat über die Einhaltung der Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, z.B. das Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (oder gleichwertig) c) eine BIO-Zertifizierung des Produktionsstandortes d) eine MSC-Zertifizierung für eine Nachhaltige Fischerei (oder gleichwertig) e) ein EMAS-Zertifizierung zum Nachweis des ressourcenschonenden Umgangs (oder gleichwertig)
Nachreichen von Unterlagen
Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
Ausschlussgründe
Rein nationale Ausschlussgründe

Laufzeit und Umfang4 von 5 angegeben

Vertragsbeginn
15.06.2025
Vertragsende
31.08.2026
Verlängerung
Option für den Auftraggeber, den Vertrag zu verlängern bis 31.12.2026
Optionen
keine Angabe
Rahmenvereinbarung
nein

Angebot und Einreichung9 von 10 angegeben

Elektronische Einreichung
Zulässig
Einreichung über
evergabe.de
Sprache
Deutsch
Nebenangebote
Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote
Nicht zulässig
Elektronische Signatur
nicht verlangt
Elektronischer Katalog
Nicht zulässig
Bindefrist
2 Monate
Angebotsöffnung
06.05.2025, 07:05 Uhr
Sicherheiten
keine Angabe

Ausführung6 von 6 angegeben

Vertraulichkeit
keine Erklärung verlangt
E-Rechnung
Zulässig
Elektronische Bestellung
wird genutzt
Elektronische Zahlung
wird genutzt
Vorbehaltene Ausführung
Nein
EU-Mittel
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz3 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle
Vergabekammern bei dem Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit, Johannes-Stelling-Straße 14, 19053 Schwerin
Fristen für Nachprüfungsanträge
Für die Nachprüfung gilt § 160 Abs 3 GWB: (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; d … ganz lesenFür die Nachprüfung gilt § 160 Abs 3 GWB: (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.
Beschaffungsübereinkommen (GPA)
fällt nicht darunter

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberAlle Verfahren dieses Auftraggebers

Name
Die Mittagsmatrosen GmbH
Art
Von einer Kommunalbehörde kontrolliertes oder finanziertes öffentliches Unternehmen, Sozialwesen
Anschrift
August-Bebel-Straße 55, 18055 Rostock
Website
die-mittagsmatrosen.de
Kontakt
info@polaris.law

Bei uns erfasst

3Bekanntmachungen
1Zuschlagsmeldungen

Noch keine Zuschlagsmeldung dieses Auftraggebers im Bestand.

Marktumfeldvon uns ausgewertet

Für CPV 158 (Diverse Nahrungsmittel) in Mecklenburg-Vorpommern gibt es in den letzten 24 Monaten nur 1 Vergabemeldung. Kennzahlen zeigen wir ab 10.

Preise und WettbewerbPremium

Verlauf des Verfahrens3 Meldungen

  1. Vergabebekanntmachung
  2. 1. Berichtigung · Korrektur – BeschafferFrist von 06.05.2025 auf 30.05.2025 verschoben
  3. Bekanntmachung (diese Seite)Frist 06.05.2025

Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.

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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 01960141-e4c7-4265-b3d6-580f995e8e3b.