2025 - Verpflegungs- und Dienstleistungen zur Versorgung der Schulen und Kindertageseinrichtungen im Stadtgebiet Kaufbeuren

Name der Einrichtung: Josef-Landes-Schule Kaufbeuren. Das Los 1 beinhaltet die tägliche Belieferung von einer (1) Einrichtung mit Mittagsverpflegung (Kaltbelieferung) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Die Mittagsverpflegung ist grundsätzlich an allen Betriebstagen von Montag bis Donnerstag sicherzustellen. Ab dem Jahr 2026 kann eine Erweiterung der Mittagsverpflegung auf Montag bis Freitag erforderlich werden. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Mittagsverpflegung bei Bedarf der Auftraggeberin gleichwertig auch am Freitag anzubieten. Der Bedarf wird von der Auftraggeberin mit einer Vorlaufzeit von mindestens drei Monaten mitgeteilt. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Aufgrund fehlender Lagerkapazitäten und Stellflächen ist eine tägliche Belieferung für den jeweiligen Verpflegungstag erforderlich. Eine Erweiterung der Lagerkapazitäten ist nicht möglich. Die Anlieferung im Regenerations-System (Cook & Chill, Cook & Freeze oder gleichwertig) muss spätestens 90 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten erfolgen.

Name der Einrichtungen: Kinderhaus am Brunnenweg, Kindergarten am Sonneneck, Kindergarten Naturinsel. Das Los 2 beinhaltet die Belieferung von drei (3) Betreuungseinrichtungen mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Sophie-La-Roche Realschule, Konradin-Grundschule, Grundschule Hirschzell. Das Los 3 beinhaltet die Belieferung von drei (3) Betreuungseinrichtungen mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Ab dem Jahr 2026 kann eine Erweiterung der Mittagsverpflegung auf Montag bis Freitag erforderlich werden. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Mittagsverpflegung bei Bedarf der Auftraggeberin gleichwertig auch am Freitag anzubieten. Der Bedarf wird von der Auftraggeberin mit einer Vorlaufzeit von mindestens drei Monaten mitgeteilt. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Kinderhaus Wolftrigelstraße, Kinderhaus Am Leinauer Hang, Kinderhaus Blattneiweg. Das Los 4 beinhaltet die Belieferung von drei (3) Betreuungseinrichtungen mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtung: Adalbert-Stifter-Schule. Los 5 umfasst die Belieferung einer (1) Betreuungseinrichtung mit frei bestellbaren Einzelkomponenten für das Mittagessen im Regenerations-System (Cook & Freeze, Cook & Chill oder gleichwertig). Die Belieferung erfolgt auf Basis eines mehrwöchigen Speiseplans bis in den Küchenbereich der Einrichtung. Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Bestellungen der Einrichtung.

Name der Einrichtungen: Gustav-Leutelt-Schule Grundschule, Gustav Leutelt-Schule Mittelschule. Das Los 6 beinhaltet die Belieferung von einer (1) Schule (zwei Anlieferpunkte) mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Ab dem Jahr 2026 kann eine Erweiterung der Mittagsverpflegung auf Montag bis Freitag erforderlich werden. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Mittagsverpflegung bei Bedarf der Auftraggeberin gleichwertig auch am Freitag anzubieten. Der Bedarf wird von der Auftraggeberin mit einer Vorlaufzeit von mindestens drei Monaten mitgeteilt. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Kinderkrippe Turnerstraße, Inklusives Kinder- und Familienzentrum an der Grünwalder Straße. Das Los 7 beinhaltet die Belieferung von zwei (2) Betreuungseinrichtungen mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Kinderhaus am Freibad, Städt. Wald- und Naturkindergarten, Kindergarten Jeschkenweg, Kindergarten Jeschkenweg/Außenstelle Hüttenstraße. Das Los 8 beinhaltet die Belieferung von vier (4) Betreuungseinrichtungen, eine (1) davon mit zwei Anlieferpunkten, mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Beethoven Grundschule, Beethoven Mittelschule. Das Los 9 beinhaltet die Belieferung einer (1) Betreuungseinrichtung mit zwei Anlieferungspunkte mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der Einrichtung. Ab dem Jahr 2026 kann eine Erweiterung der Mittagsverpflegung auf Montag bis Freitag erforderlich werden. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Mittagsverpflegung bei Bedarf der Auftraggeberin gleichwertig auch am Freitag anzubieten. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Der Bedarf wird von der Auftraggeberin mit einer Vorlaufzeit von mindestens drei Monaten mitgeteilt. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Grundschule Oberbeuren, Schrader Schule. Das Los 10 beinhaltet die Belieferung von zwei (2) Betreuungseinrichtungen, mit warmer Mittagsverpflegung (Cook&Hold-System oder gleichwertiges System) bis in den Ausgabebereich der jeweiligen Einrichtung. Ab dem Jahr 2026 kann eine Erweiterung der Mittagsverpflegung auf Montag bis Freitag erforderlich werden. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Mittagsverpflegung bei Bedarf der Auftraggeberin gleichwertig auch am Freitag anzubieten. Der Bedarf wird von der Auftraggeberin mit einer Vorlaufzeit von mindestens drei Monaten mitgeteilt. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen. Die Anlieferung im Cook&Hold-System hat spätestens 30 Minuten vor Beginn der jeweiligen Essenszeiten zu erfolgen.

Name der Einrichtungen: Kindergarten Naturinsel, Kindergarten Am Sonneneck, Inklusives Kinder- und Familienzentrum An der Grünwalder Straße, Haus für Kinder Blattneiweg, Kinderhaus Am Brunnenweg, Kinderhaus Wolftrigelstraße, Kinderkrippe Turnerstraße, Wald- und Naturkindergarten, Kinderhaus Am Freibad, Haus für Kinder am Leinauer Hang, Kindergarten Jeschkenweg, Kindergarten Jeschkenweg/Außenstrelle Hüttenstraße. Das Los 11 beinhaltet die hauswirtschaftlichen Leistungen in den elf (11) Kindertageseinrichtungen und einer (1) Außenstelle der Auftraggeberin. Diese Leistungen sind im Rahmen eines Werkvertrages durch den Auftragnehmer zu erbringen. Der Auftragnehmer trägt die vollständige administrative und operative Verantwortung für die Organisation und Erbringung der Leistungen sowie für das eingesetzte Personal. Der Auftragnehmer übernimmt das volle wirtschaftliche Risiko, einschließlich des Risikos des Personalausfalls. Das Leistungsvolumen richtet sich nach den spezifischen Öffnungszeiten der jeweiligen Einrichtungen.