2025-1004407_Flughafen München_Mieterausbau T1E, Küchentechnik Los 1 bis Los 5, Allresto
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH · München, Bayern
Aktenzeichen 2025-1004407veröffentlicht 16.05.2025BauleistungenVerhandlungsverfahren ohne Aufruf zum Wettbewerb
- Laufzeit
- 6 Monate
- 01.05.2025 – 31.10.2025
- Lose
- 5
- Leistungsart
- Bauleistungen
Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.
Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade
Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Bayern.
- Trockenbauarbeiten, TonnenhalleLandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 10.11.2026
- Tischlerarbeiten, Mobile TrennwandLandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 01.12.2026
- KüchenausstattungLandratsamt Eichstätt · EichstättFrist 07.12.2026
- Lieferung und Montage von Sanitärtrennwänden, 2. BALandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 08.12.2026
Alle Ausschreibungen: Tischler- und Fensterarbeiten in Bayern (81 offen)
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Bauleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- 6 Monate01.05.2025 – 31.10.2025
- Lose
- 5
- Verfahren
- Verhandlungsverfahren ohne Aufruf zum WettbewerbSektVO, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- München85356, Landkreis Freising, Bayern
- Einreichung
- ?keine Angabe
Schnellprüfung für Bieter
- ?Unterlagen frei zugänglichkeine Angabe
- ?Elektronische Einreichung verpflichtendkeine Angabe
- ?Nebenangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Mehrere Hauptangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Laut Auftraggeber für KMU geeignetkeine Angabe
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- ?Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
- ?E-Rechnung verpflichtendkeine Angabe
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Einordnungvon uns ausgewertet
Nur Unternehmen, die die Vergabestelle direkt auffordert, geben ein Angebot ab.
Über Inhalt und Preis kann verhandelt werden, der Zuschlag ist aber oft auch ohne Verhandlung möglich.
Kein Angebot mehr möglich. Wer gewonnen hat und wie viele Angebote eingingen, steht unter Zuschläge; für Folgeaufträge lohnt der Blick auf Laufzeit und Vergabestelle.
Das Verfahren ist abgeschlossen; diese Meldung nennt das Ergebnis.
Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 83 Tage (9 Verfahren, 24 Monate).
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 100 %, Leistung und Qualität 0 %.
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Fristen und TermineStand 08.11.2026
- Vertragsbeginnvor 18 MonatenLaufzeit bis 31.10.2025
- Veröffentlichungvor 18 Monaten
- Heute
Beschreibung
Im Rahmen des Großprojekts "Erweiterung Flugsteig Terminal 1" auf dem Vorfeld West des Flughafens München soll im Zentralbereich ein Neubau für vier Gastro-Einheiten mit einer Gesamtgröße von etwa 1400m² entstehen. Auf 5 Flächen von ca. 195 m² bis 385 m² stehen zur Bewirtung der Fluggäste verschiedene kulinarische Konzepte zur Verfügung. Es handelt sich um nachfolgend genannte Gastro-Flächen: G01: Odeon Bar (225m²) Los 3 G02: Fine Dining (200m²) Los 4 G03: Cucina Populare (375m²) Los 5 G04: Leibspeise (385m²) Los 1 G06: Dean & David (190m²) Los 2
Gegenstand nach CPV
- 45421151Installation von EinbauküchenHauptgegenstand
Lose5 Lose
Alle 5 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.
| Los | Gegenstand | Laufzeit | Geschätzter Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Küchentechnik G04 Bei den auszuführenden Arbeiten handelt es sich um: Einbau der Küchenmöbel und Küchengeräten in den Einheiten G1, G2, G3, G4 und G6 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spülküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spülküche, in der G6 nur ein kleiner Spülbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
| 2 | Küchentechnik G06 Bei den auszuführenden Arbeiten handelt es sich um: Einbau der Küchenmöbel und Küchengeräten in den Einheiten G1, G2, G3, G4 und G6 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spülküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spülküche, in der G6 nur ein kleiner Spülbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
| 3 | Küchentechnik G01 Bei den auszuführenden Arbeiten handelt es sich um: Einbau der Küchenmöbel und Küchengeräten in den Einheiten G1, G2, G3, G4 und G6 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spülküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spülküche, in der G6 nur ein kleiner Spülbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
| 4 | Küchentechnik G02 Bei den auszuführenden Arbeiten handelt es sich um: Einbau der Küchenmöbel und Küchengeräten in den Einheiten G1, G2, G3, G4 und G6 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spülküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spülküche, in der G6 nur ein kleiner Spülbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
| 5 | Küchentechnik G03 Bei den auszuführenden Arbeiten handelt es sich um: Einbau der Küchenmöbel und Küchengeräten in den Einheiten G1, G2, G3, G4 und G6 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spülküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattete Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spülküche, in der G6 nur ein kleiner Spülbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
Bedingungengilt für alle Lose
Zuschlag1 von 1 angegeben
- Preis
- s. Vergabeunterlagen
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang3 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- 01.05.2025
- Vertragsende
- 31.10.2025
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung1 von 4 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern, 80534 München
- Fristen für Nachprüfungsanträge
- Die Unwirksamkeit eines Vertrages nach § 135 Abs. 1 GWB kann nach Abs. 2 GWB nur festgestellt werden, wenn sie innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Veröffentlichung der vorliegenden Bekanntmachung im Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer gemäß Ziffer VI.3.1 der vorliegenden Bekanntmachung geltend gemacht wird.
- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben
- Hinweis
- Bekanntmachungs-ID: CXP4Y9D5SM2
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
Zuschläge
| Los | Zuschlag an | Angebote |
|---|---|---|
| 1 | Röhrl + Keil GmbH, Plattling | – |
| 2 | Röhrl + Keil GmbH, Plattling | – |
| 3 | HoGaKa Profi Nürnberg GmbH, Wendelstein | – |
| 4 | HoGaKa Profi Nürnberg GmbH, Wendelstein | – |
| 5 | HoGaKa Profi Nürnberg GmbH, Wendelstein | – |
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Art
- Flughafenanlagen
- Anschrift
- Terminalstraße Mitte 18, 85356 München
- Website
- munich-airport.de
- Kontakt
- vergabe@
munich-airport.de
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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung b0b5fe49-35c7-4349-bb8e-6f0307ba02a4.