2024-1004216_Flughafen München_Mieterausbau T1E, Küchentechnik Los 1 + Los 2 Allresto
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH · München, Bayern
Aktenzeichen 2024-1004216veröffentlicht 05.02.2025BauleistungenVerhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
- Laufzeit
- 6 Monate
- 01.05.2025 – 31.10.2025
- Lose
- 2
- Leistungsart
- Bauleistungen
Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.
Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade
Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Bayern.
- Trockenbauarbeiten, TonnenhalleLandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 10.11.2026
- Tischlerarbeiten, Mobile TrennwandLandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 01.12.2026
- KüchenausstattungLandratsamt Eichstätt · EichstättFrist 07.12.2026
- Lieferung und Montage von Sanitärtrennwänden, 2. BALandeshauptstadt München, Baureferat · MünchenFrist 08.12.2026
Alle Ausschreibungen: Tischler- und Fensterarbeiten in Bayern (81 offen)
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Bauleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- 6 Monate01.05.2025 – 31.10.2025
- Lose
- 2
- Verfahren
- Verhandlungsverfahren mit TeilnahmewettbewerbSektVO, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- München85356, Landkreis Freising, Bayern
- Einreichung
- ?keine Angabe
Schnellprüfung für Bieter
- ?Unterlagen frei zugänglichkeine Angabe
- ?Elektronische Einreichung verpflichtendkeine Angabe
- ?Nebenangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Mehrere Hauptangebote zugelassenkeine Angabe
- ?Laut Auftraggeber für KMU geeignetkeine Angabe
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- ?Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
- ?E-Rechnung verpflichtendkeine Angabe
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Einordnungvon uns ausgewertet
Zuerst bewerben sich Unternehmen mit einem Teilnahmeantrag, danach geben ausgewählte Bewerber Angebote ab.
Über Inhalt und Preis der Angebote kann verhandelt werden. Oft behält sich die Vergabestelle vor, den Zuschlag ohne Verhandlung zu erteilen: Das erste Angebot sollte dann schon das letzte sein.
Kein Angebot mehr möglich. Wer gewonnen hat und wie viele Angebote eingingen, steht unter Zuschläge; für Folgeaufträge lohnt der Blick auf Laufzeit und Vergabestelle.
Das Verfahren ist abgeschlossen; diese Meldung nennt das Ergebnis.
Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 83 Tage (9 Verfahren, 24 Monate).
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 100 %, Leistung und Qualität 0 %.
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Fristen und TermineStand 08.11.2026
- Veröffentlichungvor 21 Monaten
- Vertragsbeginnvor 18 MonatenLaufzeit bis 31.10.2025
- Heute
Beschreibung
Im Rahmen des Großprojekts "Erweiterung Flugsteig Terminal 1" auf dem Vorfeld West des Flughafens München soll im Zentralbereich ein Neubau für vier Gastro-Einheiten mit einer Gesamtgröße von etwa 1400m² entstehen. Auf 5 Flächen von ca. 195 m² bis 385 m² stehen zur Bewirtung der Fluggäste verschiedene kulinarische Konzepte zur Verfügung. Es handelt sich um nachfolgend genannte Gastro-Flächen: G01: Odeon Bar (225m²) G02: Fine Dining (200m²) G03: Cucina Populare (375m²) G04: Leibspeise (385m²) G06: Dean & David (190m²)
Gegenstand nach CPV
- 45421151Installation von EinbauküchenHauptgegenstand
Lose2 Lose
Alle 2 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.
| Los | Gegenstand | Laufzeit | Geschätzter Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Küchentechnik G04, G06 In den Einheiten G4 und G6 handelt es sich jeweils um vollausgestattette Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Beide Küchen haben eine eigene Kühlzelle. Ich der G4 findet sich eine große Spühlküche, in der G6 nur ein kleiner Spühlbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
| 2 | Küchentechnik G01, G02, G03 In den Einheiten G1, G2 und G3 handelt es sich jeweils um vollausgestattette Küchen mit Koch, Kühl- und Lüftungstechnik sowie einer großen außenliegenden offenen Küche mit Theke. In den Gasträumen sind Rückgabe- sowie Serviceportale platziert. Die Küche G3 befindet sich eine eigene Kühlzelle, ein Trockenlager und eine große Spühlküche. Ich der Küche G2 gibt es einen Vorbereitungsraum mit Kühl- und Trockenlager. In der G1 nur ein kleiner Lagerbereich mit Tiefkühllager. Die Kochstationen sind offen zum Gastraum und mit einer Theke dazu Verbunden. Die Gasträume sind direkt an die Hauptverkehrswege des Flughafens angeschlossen. Alle Einbauten dürfen nur gemäß LV angeboten werden Alternativen müssen die gleiche Brandschutzklasse sowie gleiche oder hochwertigere Qualität aufweisen. | 6 Monate | – |
Bedingungengilt für alle Lose
Zuschlag1 von 1 angegeben
- Preis
- siehe Vergabeunterlagen
Eignung0 von 2 angegeben
- Kriterien
- ?keine Angabe
- Nachreichen von Unterlagen
- ?keine Angabe
Laufzeit und Umfang3 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- 01.05.2025
- Vertragsende
- 31.10.2025
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung0 von 8 angegeben
- Elektronische Einreichung
- ?keine Angabe
- Einreichung über
- ?keine Angabe
- Sprache
- ?keine Angabe
- Nebenangebote
- ?keine Angabe
- Mehrere Hauptangebote
- ?keine Angabe
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung1 von 4 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- ?keine Angabe
- Vorbehaltene Ausführung
- ?keine Angabe
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern, 80534 München
- Fristen für Nachprüfungsanträge
- Auf die Rügeobliegenheiten nach § 160 Abs. 3 GWB wird verwiesen. Ein Nachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 S.1 Nr. 4 GWB insbesondere unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt darunter
Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben
- Hinweis
a) Der Auftraggeber ist ausschließlich Sektorenauftraggeber nach § 100 Abs. 1 Nr. 2 GWB. Der Auftraggeber wird im Vergabeverfahren von der Flughafen München GmbH vertreten. Zur Vereinfachung werden die vorgenannten Auftraggeber in der Bekanntmachung nur als "Auftraggeber" bezeichnet. b) Zu Koope … ganz lesenkürzer
a) Der Auftraggeber ist ausschließlich Sektorenauftraggeber nach § 100 Abs. 1 Nr. 2 GWB. Der Auftraggeber wird im Vergabeverfahren von der Flughafen München GmbH vertreten. Zur Vereinfachung werden die vorgenannten Auftraggeber in der Bekanntmachung nur als "Auftraggeber" bezeichnet. b) Zu Kooperationsformen im vorliegenden Vergabeverfahren: Die Unterlagen zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen sowie zur wirtschaftlichen und finanziellen und zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit (Eignungsunterlagen) sind bei Vorliegen einer Bewerbergemeinschaft für jedes Mitglied der Bewerbergemeinschaft in einem gesonderten Bewerbungsbogen vorzulegen. Im Rahmen einer Eignungsleihe (z. B. durch Subunternehmer) sind die Eignungsunterlagen für die anderen Unternehmen insoweit in einem gesonderten Bewerbungsbogen vorzulegen, als die Bezugnahme auf die Leistungsfähigkeit Dritter erfolgt. Zusätzlich hat der Bewerber gesondert die Verpflichtungserklärung der anderen Unternehmen vorzulegen, nach deren Inhalt die rechtlich und tatsächlich abgesicherte Verfügbarkeit über die entsprechenden Ressourcen der Dritten nachgewiesen wird. Zusätzlich sind zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen von eignungsleihenden Unternehmen die entsprechenden Erklärungen abzugeben. Bei einer Leihe der wirtschaftlichen oder finanziellen Leistungsfähigkeit ist durch das eignungsleihende Unternehmen ausdrücklich zu bestätigen, dass es mit dem Bewerber im Auftragsfall gemeinsam für die Auftragsdurchführung entsprechend dem Umfang der Eignungsleihe haftet. Bei einer Leihe der beruflichen Leistungsfähigkeit wie Ausbildungs- oder Befähigungsnachweise oder die einschlägige berufliche Erfahrung (Referenzen, ist durch das eignungsleihende Unternehmen ausdrücklich zu bestätigen, dass es die Leistungen als Subunternehmer im Auftragsfall erbringen wird, für die diese Kapazitäten benötigt werden. c) Vorgaben für eine Bewertung von Teilnahmeanträgen: Sollten mehr Bewerber grundsätzlich geeignet sein, als zur Abgabe eines Angebots aufgefordert werden sollen, so wird der Auftraggeber die Bewerber auswählen, welche die nachfolgend aufgeführten Eignungsvoraussetzungen am besten erfüllen. Um dies zu ermitteln, wird der Auftraggeber die nachfolgend beschriebene Bewertung vornehmen. Der Auftraggeber wird eine Bewertungsmatrix verwenden, bei der ein Bewerber maximal 1.000 Punkte erreichen. Welche Eignungsunterlagen mit welcher Gewichtung hierbei berücksichtigt werden, ist der Benennung der Eignungsunterlagen zu entnehmen. Die Gewichtung für die Bewertung der Referenzlage wird wie folgt untereilt: - Vergleichbarkeit der Art der Leistungen, einschließlich etwaiger besonderer Umstände der Leistungserbringung 300 Punkte, - Vergleichbarkeit des Umfangs erbrachten Leistungen 300 Punkte und - Umfang der vom Bewerber selbst erbrachten Leistungen 100 Punkte. Die Bewertung der wertungsrelevanten Eignungsunterlagen wird anhand des nachfolgenden Bewertungsmaßstabes erfolgen: - 5 Punkte: Der Bewerber erfüllt das jeweilige Merkmal vollständig und uneingeschränkt; - 4 Punkte: Punkteabzug, da die Erklärungen und Angaben des Bewerbers zum jeweiligen Merkmal vereinzelt bzw. geringfügige Defizite und Schwächen aufweisen; - 3 Punkte: Punkteabzug, da die Erklärungen und Angaben des Bewerbers zum jeweiligen Merkmal mehrere bzw. nicht lediglich geringe Defizite und Schwächen aufweisen; - 2 Punkte: Punkteabzug, da die Erklärungen und Angaben des Bewerbers zum jeweiligen Merkmal weiterreichende bzw. gewichtige Defizite und Schwächen aufweisen oder: Die Erklärungen und Angaben des Bewerbers enthalten zum jeweiligen Merkmal nur wenige wertungsfähige Aussagen; - 1 Punkt: Punkteabzug, da die Erklärungen und Angaben des Bewerbers zum jeweiligen Merkmal insgesamt bzw. schwerwiegende Defizite und Schwächen aufweisen; - 0 Punkte: Punkteabzug, da die Erklärungen und Angaben des Bewerbers zum jeweiligen Merkmal in allen Belangen ungenügend bzw. unzureichend sind, oder: Die Erklärungen und Angaben des Bewerb …- Hinweis
- Bekanntmachungs-ID: CXP4Y9D5BK1
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Art
- Flughafenanlagen
- Anschrift
- Terminalstraße Mitte 18, 85356 München
- Kontakt
- vergabe@
munich-airport.de
Bei uns erfasst
- 2024-1004244_Flughafen München_T1E Mieterausbau, Allresto - Schreiner/Ladenbau (inkl. Werbeanlagen)05.08.2025
- 2024-1004223_Flughafen München_Boden Küchen_Mieterausbau T1E Mieterausbau_Allresto28.05.2025 · 10 Angebote
- 2025-1004407_Flughafen München_Mieterausbau T1E, Küchentechnik Los 1 bis Los 5, Allresto16.05.2025
- 2024-1004242_Flughafen München, T1E Mieterausbau - Fliesen und Bodenbeläge Allresto15.04.2025
Mehr von Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
- 2025-1004615_Flughafen München_ Generalübernehmerleistungen Atrium Hotel HiltonAllresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH · MünchenFrist 27.11.2026
Alle 1 offenen Ausschreibungen von Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH, dazu Zuschläge und Auftragnehmer
Marktumfeldvon uns ausgewertet
Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 454 (Baufertigstellung) in Bayern. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.
Mehr Marktdaten, Vergabestellen und offene Ausschreibungen: Tischler- und Fensterarbeiten in Bayern (81 offen)
Häufige Zuschlagsempfänger
- Fliesen Röhlich GmbH50 Zuschläge
- Hirsch GmbH37 Zuschläge
- Raum + Ausstattung Schenk-GmbH17 Zuschläge
- Dieter Holschbach GmbH16 Zuschläge
- objekt + raum ausbausysteme GmbH16 Zuschläge
- Lindner SE14 Zuschläge
Preise und WettbewerbPremium
Verlauf des Verfahrens2 Meldungen
- Vergabebekanntmachung (diese Seite)
- BekanntmachungFrist 17.01.2025
Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.
Ähnliche offene Ausschreibungen
- Trockenbauarbeiten, TonnenhalleLandeshauptstadt München, BaureferatFrist 10.11.2026
- Neubau Kindergarten mit Kinderkrippe Drachselsried - ZimmererarbeitenGemeinde DrachselsriedFrist 01.12.2026
- Kulturbürgerhaus Pasing_Holzarbeiten_DFrMünchner Wohnen GmbHFrist 04.12.2026
- Sanierung A-Bau Berufliches Schulzentrum KulmbachLandkreis KulmbachFrist 09.12.2026
- KüchenausstattungLandratsamt EichstättFrist 07.12.2026
- Neubau Mensa in Holz-Hybridbauweise mit multifunktionaler Nutzung und Tiefgarage - ParkettarbeitenGemeinde SengenthalFrist 08.12.2026
Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 6f96f149-6f08-4458-8869-054a31091b05.