Verpflegungsleistungen
Gemeinde Michendorf · Michendorf, Brandenburg
Aktenzeichen IB-1-2026veröffentlicht 23.01.2026DienstleistungenOffenes Verfahren
- Laufzeit
- 3 Jahre
- bis zu 3 Verlängerungen
- Verfahren
- Offenes Verfahren
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Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Brandenburg.
- Verpflegung in zwei Kindertagesstätten der Gemeinde BrieselangGemeinde Brieselang · 14656 BrieselangFrist 23.11.2026
- Mittagsversorgung Kita "Kruger Spatzen"Gemeinde Falkenberg vertreten durch Amt Falkenberg-Höhe · 16259 FalkenbergFrist 12.11.2026
Alle Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Brandenburg (2 offen)
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Dienstleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- 3 Jahrebis zu 3 Verlängerungen
- Lose
- 1
- Verfahren
- Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- Michendorf14552, Landkreis Potsdam-Mittelmark, Brandenburg
- Einreichung
- elektronisch: Erforderlichvergabemarktplatz.brandenburg.de
Schnellprüfung für Bieter
- Unterlagen frei zugänglichja
- Elektronische Einreichung verpflichtendja
- Nebenangebote zugelassennein
- Mehrere Hauptangebote zugelassennein
- Laut Auftraggeber für KMU geeignetja
- Sicherheiten verlangtnein
- Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
- E-Rechnung verpflichtendnein
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Einordnungvon uns ausgewertet
Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.
Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.
Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.
Sie erhält im Median 7 Angebote je Los (11 Lose mit Angabe).
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 15 %, Leistung und Qualität 85 %.
- Angebotspreis15 %
- Gesamtkonzept der Verpflegungsleistung10 %
- Ernährungs- & Qualitätsstandards18 %
- Nachhaltigkeit & Regionalität9 %
- Logistik & Organisation14 %
- Bewirtschaftungs- & Küchenkonzept8 %
- Hygiene & Personalqualifikation8 %
- Kommunikation & Beschwerden3 %
- Digitale Systeme & Abrechnung5 %
- Probeessen10 %
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Das kostet etwa 2,5 von 100 Punkten der Gesamtwertung.
| 10 % teurer | −1,4 Punkte |
| 25 % teurer | −3 Punkte |
| 50 % teurer | −5 Punkte |
| 100 % teurer | −7,5 Punkte |
Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.
Fristen und TermineStand 07.11.2026
- Veröffentlichungvor 9 Monaten
- Fragen bis 23:59 Uhrvor 9 Monatenan Gemeinde Michendorf
- Angebotsfrist 10:00 Uhrvor 8 Monatennur elektronisch über vergabemarktplatz.brandenburg.de
- Öffnung der Angebote 10:01 Uhrvor 8 MonatenVergabemarktplatz Brandenburg
- Bindefrist endetvor 7 Monaten30 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
- Heute
Beschreibung
Die Gemeinde Michendorf beabsichtigt die Essensversorgung zu vergeben. Der Auftrag umfasst die tägliche Versorgung aller kommunalen Kitas, Krippen, Horte und Schulen der Gemeinde Michendorf mit vollwertigen, altersgerechten Mahlzeiten. Alle Details entnehmen Sie bitte dem Leistungsverzeichnis.
Beschreibung des Loses
Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten an die in der als Anlage "2a Einrichtungsbeschreibung" aufgeführten Einrichtungen in dem dort beschriebenen Umfang. Leistungsbestandteile: 1. Frühstück inkl. Getränke 2. Mittagessen inkl. Getränke 3. Vesper inkl. Getränke 4. Obstpause 5. Ganztägige Getränkeversorgung 6. Sonderverpflegung (Lunchpakete, Projekttage, Ferienbetreuung) Täglich sind ca. 3.000 Mahlzeiten bereitzustellen. Ca. 2.600 betreute Kinder und Jugendliche, ca. 1.600 Essenteilnehmer täglich. Zulässige Verpflegungssysteme nachfolgend in präferierter Reihenfolge: Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze, Frischküche gemäß DGE-Vorgaben. Verpflegungstage - ca. 251 Tage/Jahr - Verpflegung an 5 Tagen pro Woche - Hortessen in Ferienzeiten nach Bedarf - Lunchpakete & Kaltverpflegung bei Ausflügen Kita/Hort: - Frühstück 7:45 - 9:00 - Mittag 10:30 - 12:15 - Vesper 13:45 - 15:00 Schule: - Frühstück 7:00 - 7:45 - Mittag 11:30 - 13:00 - Vesper 15:00 - 15:30 Lieferung & Logistik - Lieferfenster Kita: 7 - 9:30 Uhr - Lieferfenster Schule: 7 - 10 Uhr - Warmgerichte > 65 °C, kalt < 7 °C - tägliche Behälterrücknahme - HACCP-konformer Transport Hygiene & Personal - HACCP-Konzept - IfSG-Schulungen - Reinigungs- und Temperaturdokumentation - Fachpersonal (Großküche, Koch/Köchin, Hauswirtschaft, Diätassistenz, Ökotrophologie) Abfallvermeidung - keine Einwegverpackungen - keine Aluminiumbehälter - Mehrportionengebinde - dokumentierte Portionsgrößen - Resteverwertung gemäß Vorschriften Speiseplanung - Täglich frisches Obst & Gemüse - Vollkornprodukte - tägliche vegetarische Linie - saisonale Anpassung - Menüplanwechsel alle 6 Wochen (mind. 3 Möglichkeiten) - Beteiligung der Kinder (Feedback, Verkostung) - Optimaler Weise Unterscheidung U3 / Ü3 Nachhaltigkeit - Bio-Anteil mind. 10 % / Ziel: 20 % - regionale und saisonale Lieferketten - umweltfreundliche Verpackungen - CO2-arme Transportwege
Gegenstand nach CPV
Bedingungen
Zuschlag10 von 10 angegeben
- Preis
- AngebotspreisAngebotspreis pro Portion
- Qualität
- Gesamtkonzept der VerpflegungsleistungGrundkonzept 5 % Anpassung an Krippe/Kita/Hort/Schule (U3 / Ü3), Sonder- und Zusatzverpflegung 5 %
- Qualität
- Ernährungs- & QualitätsstandardsDGE-Umsetzung 5% Nährstoffqualität (wenig Zucker, Fett, Salz) 5% Optik & sensorische Qualität 3% vegetarische Linien 2% Allergiemanagement 3%
- Qualität
- Nachhaltigkeit & RegionalitätBio-Anteil (mind. 10 %) 3 % Regionalität 2 % Saisonalität 2 % Müll- und Verpackungsreduktion 1 % CO2-Reduzierung 1 %
- Qualität
- Logistik & OrganisationLieferzeiten/-verlässlichkeit 3 % Temperaturhaltung 4 % Transportqualität 2 % Versorgungssicherheit 5 %
- Qualität
- Bewirtschaftungs- & KüchenkonzeptProduktionsstätte 2 % Regeneration 2 % Personalplanung 2 % Backup-Systeme 2 %
- Qualität
- Hygiene & PersonalqualifikationHACCP-Konzept 2 % Schulungen 2 % Dokumentation 2 % Fachpersonal 2 %
- Qualität
- Kommunikation & BeschwerdenBeschwerdeprozess 1 % Kommunikation Eltern/Einrichtungen 1 % Dokumentation 1 %
- Qualität
- Digitale Systeme & AbrechnungBestellsystem 2 % BuT-Abrechnung (Förderprogramm) 1 % SEPA-Abwicklung 1 % Storno-/Änderungsmanagement 1 %
- Qualität
- ProbeessenAussehen 2 % Geruch 3 % Geschmack 5 %
Eignung9 von 9 angegeben
- Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Angabe auf Formular 4 ggf. zusätzliches Blatt verwenden Angabe von mindestens drei geeignete und in den letzten 36 Monaten erbrachte Referenzen: - Projekt / Ort - Gegenstand des Auftrags - Auftraggeber soweit datenschutzrechtlich zulässig mit Kontaktdaten - Anzahl der ausgegebenen Portionen - Leistu … ganz lesenkürzer
Angabe auf Formular 4 ggf. zusätzliches Blatt verwenden Angabe von mindestens drei geeignete und in den letzten 36 Monaten erbrachte Referenzen: - Projekt / Ort - Gegenstand des Auftrags - Auftraggeber soweit datenschutzrechtlich zulässig mit Kontaktdaten - Anzahl der ausgegebenen Portionen - Leistungszeitraum Die Referenzen sind vergleichbar, wenn sie eine Essenversorgung für Bildungseinrichtungen wie etwa eine Kita, Hort, Schule betreffen sowie jeweils eine Mindestanzahl von insgesamt 1.000 Portionen pro Tag ausgegeben wurde.- Allgemeiner Jahresumsatz
- Angabe auf Formular 4 Eigenerklärung über den Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (§ 45 Abs. 4 VgV)
- Eintragung in das Handelsregister
- Angabe auf Formular 4 auf Verlagen der Vergabestelle muss eine vollständige Kopie des Berufs- oder Handelsregisterauszuges, je nach den Rechtsvorschriften des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist (§ 44 Abs. 1 VgV) oder bei Personengesellschaften die Gewerbeanmeldung nachgereicht werden.
- Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
- Angabe auf Formular 4 Angabe zur Betriebshaftpflichtversicherung (§ 45 Abs. 4 VgV) mit folgenden Mindestdeckungssummen: 3.000.000 (brutto) für Personenschäden 2.000.000 (brutto) für Sachschäden auf Verlagen der Vergabestelle muss ein Nachweis nachgereicht werden.
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Angabe auf Formular 4.1 EU Erklärung über das Nichtvorliegen der Ausschlussgründe nach den §§ 123 und 124 GWB sowie über das Nichtvorliegen der Voraussetzungen nach § 21des Arbeitnehmer- Entsendegesetzes (AEntG) und nach § 21 des Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetzes (SchwarzArbG) für einen Ausschluss vom Vergabeverfahren, mittels Vordruck in den Ausschreibungsunterlagen
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Auf Verlagen der Vergabestelle muss ein gültiger Nachweis der Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft sowie Bescheinigung über die rückstandslose Beitragsentrichtung und die Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen nachgereicht werden.
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Formular Sonderformular Russland-Embargo
- Nachreichen von Unterlagen
- Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
- Ausschlussgründe
Rein nationale Ausschlussgründe, Bildung krimineller Vereinigungen, Bildung terroristischer Vereinigungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Vers … ganz lesenkürzer
Rein nationale Ausschlussgründe, Bildung krimineller Vereinigungen, Bildung terroristischer Vereinigungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Zahlungsunfähigkeit, Insolvenz, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Schwere Verfehlung, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Interessenkonflikt, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens
Laufzeit und Umfang3 von 6 angegeben
- Vertragsbeginn
- ?keine Angabe
- Vertragsende
- ?keine Angabe
- Dauer
- 3 Jahre
- Verlängerung
bis zu 3-mal: Der Vertrag tritt am 01.05.2026 in Kraft. Die Essenlieferung beginnt am 04.05.2026. Der Vertrag wird mit einer Laufzeit von drei Jahren geschlossen (letzter Vertragstag 30.04.2029). Die Probezeit beträgt sechs Monate. Innerhalb der Probezeit kann der Auftraggeber den Vertrag mit einer … ganz lesenkürzer
bis zu 3-mal: Der Vertrag tritt am 01.05.2026 in Kraft. Die Essenlieferung beginnt am 04.05.2026. Der Vertrag wird mit einer Laufzeit von drei Jahren geschlossen (letzter Vertragstag 30.04.2029). Die Probezeit beträgt sechs Monate. Innerhalb der Probezeit kann der Auftraggeber den Vertrag mit einer Frist von einem Monat zum Monatsende ohne Angabe von Gründen kündigen. Der Vertrag verlängert sich automatisch jährlich, maximal drei Mal, sofern keine der Parteien drei Monate vor Vertragsende kündigt.- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung9 von 9 angegeben
- Elektronische Einreichung
- Erforderlich
- Einreichung über
- vergabemarktplatz.brandenburg.de
- Sprache
- Deutsch
- Nebenangebote
- Nicht zulässig
- Mehrere Hauptangebote
- Nicht zulässig
- Elektronischer Katalog
- Nicht zulässig
- Bindefrist
- 30 Tage
- Angebotsöffnung
- 24.02.2026, 10:01 Uhr. Vergabemarktplatz Brandenburg
- Sicherheiten
- nicht verlangt
Ausführung5 von 6 angegeben
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- Zulässig
- Elektronische Bestellung
- wird nicht genutzt
- Elektronische Zahlung
- wird genutzt
- Vorbehaltene Ausführung
- Nein
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer des Landes Brandenburg beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Energie, Heinrich-Mann-Allee 107, 14473 Potsdam
- Fristen für Nachprüfungsanträge
- Gem. § 134 Absatz 2 GWB
- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt nicht darunter
Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben
- Hinweis
#Besonders auch geeignet für:other-sme# Kontrollmöglichkeiten Der Auftraggeber ist jederzeit berechtigt, beim Auftragnehmer die Einhaltung der vertraglichen Leistungspflichten, insbesondere die Erfüllung der zugesicherten Eigenschaften der Leistung, nachzuprüfen. Der Auftragnehmer gestattet dem A … ganz lesenkürzer
#Besonders auch geeignet für:other-sme# Kontrollmöglichkeiten Der Auftraggeber ist jederzeit berechtigt, beim Auftragnehmer die Einhaltung der vertraglichen Leistungspflichten, insbesondere die Erfüllung der zugesicherten Eigenschaften der Leistung, nachzuprüfen. Der Auftragnehmer gestattet dem Auftraggeber auf Anfrage Einblick in seine Produktionsbedingungen beziehungsweise legt geeignete Unterlagen zum Nachweis vor. Haftung Die Haftung des Auftragnehmers richtet sich nach den gesetzlichen Vorschriften. Er stellt den Auftraggeber von eventuellen Ansprüchen Dritter frei.- Hinweis
- #Bekanntmachungs-ID: CXP9Y54HL8B#
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle
- Anschrift
- Richard-Muth-Platz 1, 14552 Michendorf
- Kontakt
- vergabe@
michendorf.de
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Marktumfeldvon uns ausgewertet
Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 555 (Kantinen- und Verpflegungsdienste) in Brandenburg. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.
Mehr Marktdaten, Vergabestellen und offene Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Brandenburg (2 offen)
Häufige Zuschlagsempfänger
- VielfaltMenü GmbH7 Zuschläge
- RWS Cateringservice GmbH4 Zuschläge
- Sunshine Catering Service GmbH4 Zuschläge
- Drei Köche GmbH2 Zuschläge
- Ecolog Deutschland GmbH2 Zuschläge
- Klüh Catering GmbH2 Zuschläge
Preise und WettbewerbPremium
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- Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung (MZ Süd)Verpflegungsamt der BundeswehrFrist 30.11.2026
Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 02.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 979349be-a781-43b1-a4ae-cc2797239585.