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Verpflegung EAEH

Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) · Wiesbaden, Hessen

Aktenzeichen VG-0437-2025-0080veröffentlicht 10.04.2025erstmals 10.04.2025DienstleistungenOffenes Verfahren

Angebotsfristseit 539 Tagen abgelaufen

Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.

Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade

Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Hessen.

Alle Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Hessen (5 offen)

Auf einen Blick

Art des Auftrags
Dienstleistungen
Geschätzter Wert
keine Angabe
Laufzeit
4 Jahre01.08.2025 – 31.07.2029
Lose
6Angebot auf bis zu 6, Zuschlag höchstens 6 je Bieter
Verfahren
Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung
jaRahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 1 Unternehmen
Ort der Leistung
Wiesbaden65203, Hessen
Einreichung
elektronisch: Zulässigvergabe.hessen.de

Schnellprüfung für Bieter

  • Unterlagen frei zugänglichja
  • Elektronische Einreichung verpflichtendnein
  • Nebenangebote zugelassennein
  • Mehrere Hauptangebote zugelassennein
  • Laut Auftraggeber für KMU geeignetnein
  • Sicherheiten verlangtkeine Angabe
  • Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
  • E-Rechnung verpflichtendnein
  • Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
  • Elektronische Auktionnein
  • Aus EU-Mitteln finanziertnein
  • Wiederkehrender Auftragnein

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 74 Tage (13 Verfahren, 24 Monate).

Sie erhält im Median 2 Angebote je Los (35 Lose mit Angabe).

Wertung laut Bekanntmachung: Preis 100 %, Leistung und Qualität 0 %.

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Fristen und TermineStand 05.11.2026

  1. Erstveröffentlichung
    vor 19 Monaten
  2. 1. Berichtigung (diese Fassung)
    vor 19 Monaten
  3. Angebotsfrist 12:00 Uhr
    über vergabe.hessen.de
    vor 18 Monaten
  4. Öffnung der Angebote 12:00 Uhr
    vor 18 Monaten
  5. Bindefrist endet
    40 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
    vor 16 Monaten
  6. Vertragsbeginn
    Laufzeit bis 31.07.2029
    vor 15 Monaten
  7. Heute

Beschreibung

Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung des Landes Hessen (EAEH)

Lose6 Lose · Angebot auf bis zu 6 · Zuschlag höchstens 6 je Bieter

Alle 6 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.

Lose dieses Verfahrens
LosGegenstandLaufzeitGeschätzter Wert
1
Standort Darmstadt (Starkenburgkaserne)

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Mehrweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich

4 Jahre–
2
Standort Fuldatal Rothwesten

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich

4 Jahre–
3
Standort Darmstadt (Kelley Barracks)

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 950 Personen täglich

4 Jahre–
4
Standort Friedberg

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 2.200 Personen täglich

4 Jahre–
5
Standort Neustadt

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 1.300 Personen täglich

4 Jahre–
6
Standort Alsfeld

Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 700 Personen täglich

4 Jahre–

Bedingungengilt für alle Lose

Zuschlag0 von 0 angegeben

Preis100 %

Eignung11 von 11 angegeben

Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, verg … ganz lesenReferenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Eintragung in das Handelsregister
Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Finanzkennzahlen
Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenkli … ganz lesenErklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)
Nachreichen von Unterlagen
Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
Ausschlussgründe
Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhand … ganz lesenMit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Zahlungsunfähigkeit, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Insolvenz, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens, Interessenkonflikt, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Bildung terroristischer Vereinigungen, Rein nationale Ausschlussgründe

Laufzeit und Umfang4 von 5 angegeben

Vertragsbeginn
01.08.2025
Vertragsende
31.07.2029
Verlängerung
keine Angabe
Optionen
Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.08.2029 und 01.08.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 31.07.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)
Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 1 Unternehmen

Angebot und Einreichung8 von 9 angegeben

Elektronische Einreichung
Zulässig
Einreichung über
vergabe.hessen.de
Sprache
Deutsch
Nebenangebote
Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote
Nicht zulässig
Elektronischer Katalog
Nicht zulässig
Bindefrist
40 Tage
Angebotsöffnung
15.05.2025, 12:00 Uhr
Sicherheiten
keine Angabe

Ausführung6 von 7 angegeben

Ausführungsbedingungen
Leistung: Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Vertraulichkeit
keine Angabe
E-Rechnung
Zulässig
Elektronische Bestellung
wird genutzt
Elektronische Zahlung
wird genutzt
Vorbehaltene Ausführung
Nein
EU-Mittel
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz2 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle
Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt, Wilhelminenstraße 1-3, 64283 Darmstadt
Fristen für Nachprüfungsanträge
Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Beschaffungsübereinkommen (GPA)
keine Angabe

Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben

Hinweis
Vorab zwingende Ortsbesichtigung; dann mit dem Angebot einzureichende Besichtigungsbescheinigung Bei Nachunternehmern: Verzeichnis der Leistungen anderer Unternehmen (Vordruck 235) Bei Bietergemeinschaft: Erklärung gem. Vordruck 632EU/Ziffer 5 (Die Nachweise der Eignungskriterien sind bei Bietergem … ganz lesenVorab zwingende Ortsbesichtigung; dann mit dem Angebot einzureichende Besichtigungsbescheinigung Bei Nachunternehmern: Verzeichnis der Leistungen anderer Unternehmen (Vordruck 235) Bei Bietergemeinschaft: Erklärung gem. Vordruck 632EU/Ziffer 5 (Die Nachweise der Eignungskriterien sind bei Bietergemeinschaft von jedem Mitglied einzureichen.) Vertragsstrafen bei Verstoß: pro Mahlzeit 50 % Tagespreis, Verpflegungsrichtlinie 500,00 € netto/Tag, Begehungsprotokolle/-berichte o. ä. 1.000,00 € netto/Monat, Nachweis Impfschutz/Immunität Masern 1.000,00 € netto/Person, Personeinsatz mit Impfschutz/ImmunitätMasern 1.000,00 € netto/Person, Zustimmung zum Nachunternehmer 3.000,00 € netto, Nachunternehmerketten 3.000,00 € netto/Beauftragung, Sorge zu tragen, dass kein Nachunternehmen Nachunternehmerketten bildet 3.000,00 € netto/Beauftragung, Datenschutz/Geheimhaltung/Vertraulichkeit 3.000,00 € netto (Summe der Vertragsstrafen pro Vertragsjahr auf 5 % der Nettoabrechnungssumme begrenzt.)

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle

Marktumfeldvon uns ausgewertet

Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 555 (Kantinen- und Verpflegungsdienste) in Hessen. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.

54vergebene Aufträge
4Angebote je Los im Median (72 Lose mit Angabe)
481.075 €Zuschlagswert im Median
257.634 € – 892.926 €mittlere Hälfte, 11 Werte

Mehr Marktdaten, Vergabestellen und offene Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Hessen (5 offen)

Preise und WettbewerbPremium

Verlauf des Verfahrens4 Meldungen

  1. Vergabebekanntmachung
  2. 1. Berichtigung · Aktualisierte InformationenFrist 12.05.2025
  3. 1. Berichtigung (diese Seite) · Aktualisierte InformationenFrist von 12.05.2025 auf 15.05.2025 verschoben
  4. BekanntmachungFrist 12.05.2025

Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.

Ähnliche offene Ausschreibungen

Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 797acfc7-8e97-4916-9464-d60197e32474.