Schulverpflegung
Stadt Wedel · Wedel, Schleswig-Holstein
Aktenzeichen 17-2026veröffentlicht 09.07.2026Dienstleistungen · Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auf einen Blick
- Art des Auftrags
- Dienstleistungen
- Geschätzter Wert
- ?keine Angabe
- Laufzeit
- 42 Monate01.02.2027 – 31.07.2030
- Lose
- 5Angebot auf bis zu 5, Zuschlag höchstens 5 je Bieter
- Verfahren
- Verhandlungsverfahren mit TeilnahmewettbewerbVgV, EU-weit
- Rahmenvereinbarung
- nein
- Ort der Leistung
- Wedel22880, Schleswig-Holstein
- Einreichung
- elektronisch: Erforderlichbi-medien.de
Schnellprüfung für Bieter
- Unterlagen frei zugänglichja
- Elektronische Einreichung verpflichtendja
- Nebenangebote zugelassennein
- Mehrere Hauptangebote zugelassennein
- Laut Auftraggeber für KMU geeignetja
- ?Sicherheiten verlangtkeine Angabe
- Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
- E-Rechnung verpflichtendnein
- ?Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
- Elektronische Auktionnein
- Aus EU-Mitteln finanziertnein
- ?Wiederkehrender Auftragkeine Angabe
Angaben für Los 1. Die Lose haben unterschiedliche Bedingungen, siehe Bedingungen.
Einordnungvon uns ausgewertet
Zuerst bewerben sich Unternehmen mit einem Teilnahmeantrag, danach geben ausgewählte Bewerber Angebote ab.
Über Inhalt und Preis der Angebote kann verhandelt werden. Oft behält sich die Vergabestelle vor, den Zuschlag ohne Verhandlung zu erteilen: Das erste Angebot sollte dann schon das letzte sein.
Teilnahmeantrag bis zur Teilnahmefrist einreichen und das Erstangebot so kalkulieren, als gäbe es keine Verhandlungsrunde.
Wertung laut Bekanntmachung: Preis 40 %, Leistung und Qualität 60 %.
- Preis Preis pro Portion40 %
- Verpflegungskonzept20 %
- Organisation und Durchführung15 %
- Pädagogischer Ansatz und Schulbezug10 %
- Nachhaltigkeit15 %
Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.
Das kostet etwa 6,7 von 100 Punkten der Gesamtwertung.
| 10 % teurer | −3,6 Punkte |
| 25 % teurer | −8 Punkte |
| 50 % teurer | −13,3 Punkte |
| 100 % teurer | −20 Punkte |
Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.
Fristen und TermineStand 03.11.2026
- Veröffentlichungvor 4 Monaten
- Teilnahmeanträge bis 23:59 Uhrvor 2 Monaten
- Heute
- Vertragsbeginnin 3 MonatenLaufzeit bis 31.07.2030
Beschreibung
Die Stadt Wedel liegt im Kreis Pinneberg in Schleswig-Holstein und ist Teil der Metropolregion Hamburg. Die Stadt Wedel ist Schulträgerin von sechs allgemeinbildenden Schulen. In Wedel gibt es mehrere Grund- und weiterführende Schulen. 3 Grundschulen 1 Gemeinschaftsschule ohne Oberstufe 1 Gemeinschaftsschule mit Oberstufe 1 Gymnasium Zwei der insgesamt drei Grundschulen sind Offene Ganztagsschulen (OGS). Die dritte Grundschule sowie die Gemeinschaftsschule sind gebundenen Ganztagsschulen (GGTS). An mehreren Tagen in der Woche wird den Schülerinnen und Schülern (SuS) ein ganztägiges Angebot bereitgestellt. Gefordert wird eine verlässliche, ausgewogene und qualitativ hochwertige Mittagsverpflegung. An allen Schulen ist eine Mittagsverpflegung gewährleistet. An den weiterführenden Schulen soll zusätzlich zur Mittagsverpflegung ein Kioskverkauf angeboten werden. Die Mittagsverpflegung soll inklusive Speiseresteentsorgung, die Spülleistung des Speisegeschirrs, die hygienische Endreinigung der Tische sowie den Kioskverkauf, an den weiterführende Schulen, an einen oder mehrere Dienstleiter zum 01.02.2027 vergeben. Der künftige Auftragnehmer erbringt die Leistung eigenverantwortlich und auf eigenes wirtschaftliches Risiko. Ziel ist es den SuS eine schmackhafte, qualitativ hochwertige, regionale und nachhaltige Ernährung zu ermöglichen. Die Verpflegung soll einen Beitrag zu einer gesundheitsfördernden Ernährung leisten und zugleich organisatorisch zuverlässig sowie wirtschaftlich tragfähig umgesetzt werden. Hierfür sollen geeignete Auftragnehmer der Verpflegungsbranche gefunden werden, die wirtschaftlich und fachlich zuverlässige Vertragspartner sind.
Gegenstand nach CPV
- 55524000Verpflegungsdienste für SchulenHauptgegenstand
Lose5 Lose · Angebot auf bis zu 5 · Zuschlag höchstens 5 je Bieter
| Los | Gegenstand | Laufzeit | Geschätzter Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Zwei weiterführende Schulen Los 1 umfasst die Essensversorgung und den Kioskverkauf an den zwei weiterführenden Schulen Ernst-Barlach-Gemeinschaftsschule (EBG) und dem Johann- Rist-Gymnasium (JRG). An beiden Schulen gibt es eine Mensa inkl. Schulküche. An der EBG ist eine Teilnahme am Mittagessen von Montag bis Mittwoch im Zeitraum 12:25 - 13:10 Uhr und am Donnerstag von 13:10 - 13:55 Uhr möglich. Der Kiosk hat von Montag bis Freitag im Zeitraum 09:30 - 09:50 Uhr und von 11:20 - 11:40 Uhr geöffnet. Am JRG ist eine Teilnahme am Mittagessen von Montag bis Donnerstag ab 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr möglich. Der Kioskbetrieb hat von Montag bis Freitag im Zeitraum von 09:00 - 09:50 Uhr und von 11:20 - 11:50 Uhr geöffnet. | 42 Monate | – |
| 2 | eine weiterführende Schule Los 2 umfasst die Essensversorgung und den Kioskverkauf an der weiterführenden Schule, Gebrüder-Humboldt-Schule (GHS). Die GHS verfügt über eine eigene Mensa inkl. Schulküche. An der GHS ist eine Teilnahme am Mittagessen von Montag bis Freitag im Zeitraum 12:25 - 14:00 Uhr möglich. Der Kioskbetrieb hat von Montag bis Freitag von 09:30 - 09:50 Uhr, von 11:20 - 11:40 Uhr sowie von 13:10 - 14:00 Uhr geöffnet. | 42 Monate | – |
| 3 | Albert-Schweitzer-Schule (Grundschule) Los 3 umfasst die Essensversorgung an der Grundschule Albert-Schweitzer-Schule (ASS). Die ASS verfügt über eine eigene Mensa sowie Schulküche. An der ASS wird das Mittagessen von Montag bis Freitag angeboten. Der Jahrgang 1 hat in der Zeit von 11:15-11:45 Uhr Zeit fürs Mittagessen. Für den Jahrgang 2 findet das Mittagessen montags bis donnerstags von 12:00-12:30 Uhr und am Freitag von 11:55-12:15 Uhr statt. Für den 3. Jahrgang gibt es Mittagessen von Montag bis Freitag im Zeitraum 12:45-13:15 Uhr und am Freitag von 12:30 – 13:00 Uhr. Der 4. Jahrgang isst montags bis donnerstags im Zeitraum 13:30-14:00 Uhr und freitags ebenfalls von 12:30-13:00 Uhr.6 In jedem Durchgang essen ca. 100 Kinder. Essen findet im Klassenverband statt und es gibt einen pädagogischen Mittagstisch mit Schüsseln. Der Tischdienst erfolgt durch Kinder. Es müssen Servierwagen vom Küchenpersonal vorbereitet werden. | 42 Monate | – |
| 4 | Moorwegschule (Grundschule) Los 4 umfasst die Essensversorgung an der Grundschule Moorwegschule (MWS). Die MWS verfügt über eine eigene Mensa inkl. Schulküche und ein Mittagessen wird von Montag bis Freitag angeboten. Der Jahrgang 1 hat in der Zeit von 12:15-13:00 Uhr Zeit fürs Mittagessen. Für den Jahrgang 2 findet das Mittagessen 13:00-13:30 Uhr statt. Für den 3. Jahrgang gibt es Mittagessen im Zeitraum 13:30-14:00 Uhr. Der 4. Jahrgang isst im Zeitraum 14:00-14:30 Uhr.7 Für die MWS überträgt die Auftraggeberin dem Auftragnehmer den Auf- und Abbau sowie die Säuberung der mobilen Tische und Hocker für die Essensversorgung. Hierfür werden täglich 0,5 Arbeitsstunden benötigt. | 42 Monate | – |
| 5 | Altstadtschule (Grundschule) Los 5 umfasst die Essensversorgung an der Grundschule Altstadtschule (ATS) sowie den Außenstandort der Schulkinderbetreuung im Highlight. Die ATS verfügt über eine eigene Mensa inkl. Schulküche Das Highlight hingegen wird mit Essen beliefert. An beiden Standorten findet ein Mittagessen von Montag bis Freitag statt. In der ATS essen die Schülerinnen und Schüler um 12:00 Uhr, um 13:00 Uhr und um 14:00 Uhr. Im Highlight findet die Essensausgabe um 12:30 Uhr, um 13:30 und um 13:50 Uhr statt und endet spätestens um 14:30 Uhr.9 Für das Highlight überträgt die Auftraggeberin dem Auftragnehmer den Auf- und Abbau sowie die Säuberung der mobilen Tische und Hocker für die Essensversorgung. Hierfür werden täglich 0,5 Arbeitsstunden benötigt. | 42 Monate | – |
Bedingungen2 Gruppen von Losen
Lose 1, 5
Zuschlag5 von 5 angegeben
- Kosten
- Preis Preis pro PortionKostenkriterien
- Qualität
- VerpflegungskonzeptQualitätskriterien
- Qualität
- Organisation und DurchführungQualitätskriterien
- Qualität
- Pädagogischer Ansatz und SchulbezugQualitätskriterien
- Qualität
- NachhaltigkeitQualitätskriterien
Eignung16 von 16 angegeben
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur Sozialversicherung
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: Angaben zur Eintragung ins Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes des Unternehmens
- Durchschnittliche jährliche Belegschaft
- Eigenerklärung: siehe Vergabeunterlagen Formblätter Teilnahmewettbewerb
- Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
- Eigenerklärung: Angaben zum Umsatz des Unternehmens, Leistungen betreffend, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind
- Anteil der Unterauftragsvergabe
- Eigenerklärung: Es wird empfohlen den vom AG vergefertigen Vordruck zu verwenden
- Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
- Eigenerklärung: Angaben zur Berufs- und Betriebshaftpflichtversicherungsdeckung
- Durchschnittliche jährliche Belegschaft
- Eigenerklärung: Angaben zu den für die Ausführung der Leistung zur Verfügung stehenden Arbeitskräften
- Referenzen zu bestimmten Arbeiten
- Eigenerklärung: Ausführung von Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind
- Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
- Eigenerklärung: Studien- und Ausbildungsnachweise sowie Bescheinigungen über die Erlaubnis zur Berufsausübung für die Inhaberin, den Inhaber oder die Führungskräfte des Unternehmens
- Anteil der Unterauftragsvergabe
- Eigenerklärung: Angabe, welche Teile des Auftrags das Unternehmen als Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt
- Nachreichen von Unterlagen
- Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
- Ausschlussgründe
- Rein nationale Ausschlussgründe
- Begrenzung der Bewerberzahl
- 3 bis 5 Bewerber
Laufzeit und Umfang3 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- 01.02.2027
- Vertragsende
- 31.07.2030
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung6 von 9 angegeben
- Elektronische Einreichung
- Erforderlich
- Einreichung über
- bi-medien.de
- Sprache
- Deutsch
- Nebenangebote
- Nicht zulässig
- Mehrere Hauptangebote
- Nicht zulässig
- Elektronischer Katalog
- Nicht zulässig
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung6 von 7 angegeben
- Ausführungsbedingungen
- Leistung
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- Zulässig
- Elektronische Bestellung
- wird genutzt
- Elektronische Zahlung
- wird genutzt
- Vorbehaltene Ausführung
- Noch nicht bekannt
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer des Landes Schleswig-Holstein, Düsternbrooker Weg 94, 24105 Kiel
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Gemäß § 160 Abs. 3 GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen) müssen Verstöße Erkennbare Verstöße in der Bekanntmachung oder Vergabeunterlagen zum Ablauf der Frist zur Angebots- oder Teilnahmeabgabe gerügt werden. Sonstige Verstöße müssen innerhalb von zehn Kalendertagen nach Kenntniserhalt beim A … ganz lesenkürzer
Gemäß § 160 Abs. 3 GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen) müssen Verstöße Erkennbare Verstöße in der Bekanntmachung oder Vergabeunterlagen zum Ablauf der Frist zur Angebots- oder Teilnahmeabgabe gerügt werden. Sonstige Verstöße müssen innerhalb von zehn Kalendertagen nach Kenntniserhalt beim Auftraggeber gerügt werden. Wenn der Auftraggeber der Rüge nicht abhelfen will, bleiben dem Bieter ab dem Zeitpunkt der Mitteilung 15 Kalendertage Zeit für die Einleitung eines Nachprüfungsantrags.- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt nicht darunter
Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben
- Hinweis
- #Besonders auch geeignet für:freelance#,#Besonders auch geeignet für:selbst#,#Besonders auch geeignet für:other-sme#
Lose 2, 3, 4
Zuschlag5 von 5 angegeben
- Kosten
- Preis Preis pro PortionKostenkriterien
- Qualität
- VerpflegungskonzeptQualitätskriterien
- Qualität
- Organisation und DurchführungQualitätskriterien
- Qualität
- Pädagogischer Ansatz und SchulbezugQualitätskriterien
- Qualität
- NachhaltigkeitQualitätskriterien
Eignung17 von 17 angegeben
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur Sozialversicherung
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt
- Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
- Eigenerklärung: Angabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: Angaben zur Eintragung ins Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes des Unternehmens
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: siehe Vergabeunterlagen Formblätter Teilnahmewettbewerb
- Allgemeiner Jahresumsatz
- Eigenerklärung: Angaben zum Umsatz des Unternehmens, Leistungen betreffend, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind
- Eintragung in ein relevantes Berufsregister
- Eigenerklärung: Es wird empfohlen den vom AG vergefertigen Vordruck zu verwenden
- Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
- Eigenerklärung: Angaben zur Berufs- und Betriebshaftpflichtversicherungsdeckung
- Durchschnittliche jährliche Belegschaft
- Eigenerklärung: Angaben zu den für die Ausführung der Leistung zur Verfügung stehenden Arbeitskräften
- Referenzen zu bestimmten Arbeiten
- Eigenerklärung: Ausführung von Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind
- Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
- Eigenerklärung: Studien- und Ausbildungsnachweise sowie Bescheinigungen über die Erlaubnis zur Berufsausübung für die Inhaberin, den Inhaber oder die Führungskräfte des Unternehmens
- Anteil der Unterauftragsvergabe
- Eigenerklärung: Angabe, welche Teile des Auftrags das Unternehmen als Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt
- Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
- Eigenerklärung: entsprechend der beigefügten Vordrucke (Teilnahmeanträge)
- Nachreichen von Unterlagen
- Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
- Ausschlussgründe
- Rein nationale Ausschlussgründe
- Begrenzung der Bewerberzahl
- 3 bis 5 Bewerber
Laufzeit und Umfang3 von 5 angegeben
- Vertragsbeginn
- 01.02.2027
- Vertragsende
- 31.07.2030
- Verlängerung
- ?keine Angabe
- Optionen
- ?keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
- nein
Angebot und Einreichung6 von 9 angegeben
- Elektronische Einreichung
- Erforderlich
- Einreichung über
- bi-medien.de
- Sprache
- Deutsch
- Nebenangebote
- Nicht zulässig
- Mehrere Hauptangebote
- Nicht zulässig
- Elektronischer Katalog
- Nicht zulässig
- Bindefrist
- ?keine Angabe
- Angebotsöffnung
- ?keine Angabe
- Sicherheiten
- ?keine Angabe
Ausführung6 von 7 angegeben
- Ausführungsbedingungen
- Leistung
- Vertraulichkeit
- ?keine Angabe
- E-Rechnung
- Zulässig
- Elektronische Bestellung
- wird genutzt
- Elektronische Zahlung
- wird genutzt
- Vorbehaltene Ausführung
- Nein
- EU-Mittel
- Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Rechtsschutz3 von 3 angegeben
- Nachprüfungsstelle
- Vergabekammer des Landes Schleswig-Holstein, Düsternbrooker Weg 94, 24105 Kiel
- Fristen für Nachprüfungsanträge
Gemäß § 160 Abs. 3 GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen) müssen Verstöße Erkennbare Verstöße in der Bekanntmachung oder Vergabeunterlagen zum Ablauf der Frist zur Angebots- oder Teilnahmeabgabe gerügt werden. Sonstige Verstöße müssen innerhalb von zehn Kalendertagen nach Kenntniserhalt beim A … ganz lesenkürzer
Gemäß § 160 Abs. 3 GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen) müssen Verstöße Erkennbare Verstöße in der Bekanntmachung oder Vergabeunterlagen zum Ablauf der Frist zur Angebots- oder Teilnahmeabgabe gerügt werden. Sonstige Verstöße müssen innerhalb von zehn Kalendertagen nach Kenntniserhalt beim Auftraggeber gerügt werden. Wenn der Auftraggeber der Rüge nicht abhelfen will, bleiben dem Bieter ab dem Zeitpunkt der Mitteilung 15 Kalendertage Zeit für die Einleitung eines Nachprüfungsantrags.- Beschaffungsübereinkommen (GPA)
- fällt nicht darunter
Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben
- Hinweis
- #Besonders auch geeignet für:freelance#,#Besonders auch geeignet für:selbst#,#Besonders auch geeignet für:other-sme#
Keine Angabe passt zu diesem Suchbegriff.
Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.
AuftraggeberAlle Verfahren dieses Auftraggebers
- Name
- Stadt Wedel
- Art
- Kommunalbehörden, Allgemeine öffentliche Verwaltung
- Anschrift
- Rathausplatz 3-5, 22880 Wedel
- Website
- wedel.de
- Kontakt
- vergabestelle@
stadt.wedel.de
Bei uns erfasst
Marktumfeldvon uns ausgewertet
Preise und WettbewerbPremium
Ähnliche offene Ausschreibungen
- Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung (Raum Bonn)Verpflegungsamt der BundeswehrFrist 30.11.2026
- Mittagsverpflegung für den städtischen Kindergarten Spatzennest, die außerschulische Betreuung an den vier Grundschulen und für die Kurt-Waibel-Schule in SchwetzingenStadt SchwetzingenFrist 01.12.2026
- Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung (MZ Süd)Verpflegungsamt der BundeswehrFrist 30.11.2026
- Konzession fuer Schulmittagessen - 3 Lose Herstellung- Lieferung und Ausgabe - einschliesslich Rohkostanteil und GetraenkLand Berlin, vertr. durch das Bezirksamt Treptow-Koepenick von BerlinFrist 20.11.2026
- Kantinenpachtvertrag für das Regierungspräsidium StuttgartRegierungspräsidium StuttgartFrist 01.12.2026
- Vergabe Dienstleistungskonzession Heimkantine Julius-Leber-Kaserne BerlinVerpflegungsamt der BundeswehrFrist 26.11.2026
Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 03.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 738c1bc8-ee88-43d6-8eb0-76d2e341afb4.