Rahmenvereinbarung Mittagsverpflegung an städtischen Kitas und Grundschulen

Die Stadt Gersthofen schreibt in drei Teillosen jeweils eine Rahmenvereinbarung für die Zubereitung und Anlieferung einer Kita-Mittagsverpflegung für die städtischen Kindertageseinrichtungen (Kita) und Mittagsbetreuungen an Grundschulen aus.

Es besteht voraussichtlich folgender Bedarf an täglichen Mittagessen/Essenportionen (= Schätzmenge) 1) Los 1 mit 65 Kindern 1-3 Jahre, 124 Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt und 125 Schulkindern im Grundschulalter 2) Los 2 mit 58 Kindern 1-3 Jahre, 207 Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt 3) Los 3 mit 74 Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt und 264 Schulkindern im Grundschulalter.

Die realistische Schätzmenge der Mahlzeiten wird für die Gesamtlaufzeit der Rahmenvereinbarung (mit einer optionalen Verlängerung) angegeben wie folgt: 1) Los 1 57.200 Mahlzeiten für Kinden 1-3 Jahre, 109-120 Mahlzeiten für Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt und 110-000 Mahlzeiten für Schulkindern im Grundschulalter 2) Los 2 51.040 Mahlzeiten für Kindern 1-3 Jahre, 182.160 Mahlzeiten für Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt 3) Los 3 65.120 Mahlzeiten für Kindern 3 Jahre bis Schuleintritt und 232.320 Mahlzeiten für Schulkindern im Grundschulalter.

Es wird eine Rahmenvereinbarung ausgeschrieben. Eine Erhöhung oder Reduzierung der Anzahl an Essensteilnehmern ist aufgrund der Neueröffnung/Erweiterung von Gruppen/Einrichtungen nicht ausgeschlossen. Die angegebenen Essensmengen basieren auf der vorgenannten Kinderanzahl bzw. sind anhand den derzeitigen Planungen zur Eröffnung weiterer Gruppen/Einrichtungen geschätzt und dienen damit zu Kalkulationszwecken. Die Anzahl der Kinder kann während der Vertragslaufzeit sowohl nach oben als auch nach unten abweichen. Der Auftragnehmer hat daher keinen Anspruch auf das im Preisteil angegebene Auftragsvolumen.

Die Höchstmenge an Mittagessen, die aus der Rahmenvereinbarung maximal abgerufen werden können, wird je Los wie folgt angeben: (1) Los 1 90.000 Mahlzeiten für Kinder 1-3 Jahre, 175.000 Mahlzeiten für Kinder 3 Jahre bis Schuleintritt und 175.000 Mahlzeiten für Schulkinder (Grundschulalter). (2) Los 2 80.000 Mahlzeiten für Kinder Kinder 1-3 Jahre und 280.000 Mahlzeiten für Kinder3 Jahre bis Schuleintritt (Grundschulalter). (3) Los 3 100.000 Mahlzeiten für Kinder 3 Jahre bis Schuleintritt und 360.000 Mahlzeiten für Schulkinder (Grundschulalter).

Für die Einzelheiten wird auf Ziff. 2.2 Leistungsbeschreibung verwiesen.

In den versorgten Einrichtungen stehen nur teilweise die erforderlichen Räumlichkeiten für ein Cook & Chill-Verfahren zur Verfügung. Die Stadt Gersthofen geht davon aus, dass eine wirtschaftliche Zubereitung und Anlieferung nur in einem Cook & Hold Verfahren möglich sein wird. Bieter, die ein Cook & Chill Konzept anbieten wollen, haben daher die Einhaltung der Leistungsbeschreibung, insbesondere im Hinblick auf die o.g. Transportwege in ihrem auftragsbezogenen Gesamtkonzept darzulegen.

Die Ausschreibung erfolgt in drei Teillosen (siehe Kap. 2.1 Leistungsbeschreibung).

Für die Einzelheiten wird auf die Rahmenvereinbarung, die Leistungsbeschreibung und die weiteren Vergabeunterlagen verwiesen.