vergebenEU-weitCatering und Schulverpflegung DienstleistungenRahmenvereinbarung

Mittagsverpflegung in den städtischen Rendsburger Kindertagesstätten und die Lieferung dieser Mahlzeiten in die jeweilige Einrichtung

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 · Kiel, Schleswig-Holstein

Aktenzeichen ZV-K2-24-0506000-4121.01veröffentlicht 18.04.2024DienstleistungenOffenes Verfahren

Laufzeit: 4 Jahre; 01.08.2024 – 31.07.2028
Lose: 4
Hauptleistung: Kantinen- und Verpflegungsdienste; CPV 55500000
Verfahren: Offenes Verfahren

Angebotsfrist21.05.2024, 08:30 Uhrseit 901 Tagen abgelaufen

Zur Bekanntmachungmeinauftrag.rib.de

Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.

Auf einen Blick

Art des Auftrags: Dienstleistungen
Geschätzter Wert: keine Angabe
Laufzeit: 4 Jahre01.08.2024 – 31.07.2028, bis zu 2 Verlängerungen
Lose: 4Angebot auf bis zu 4, Zuschlag höchstens 4 je Bieter
Verfahren: Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung: jaRahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 1 Unternehmen
Ort der Leistung: Kiel24103, Schleswig-Holstein
Einreichung: elektronisch: Erforderlichmeinauftrag.rib.de

Schnellprüfung für Bieter

Unterlagen frei zugänglichja
Elektronische Einreichung verpflichtendja
Nebenangebote zugelassennein
Mehrere Hauptangebote zugelassennein
Laut Auftraggeber für KMU geeignetja
Sicherheiten verlangtnein
Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)nein
E-Rechnung verpflichtendja
Vertraulichkeitserklärung verlangtnein
Elektronische Auktionnein
Aus EU-Mitteln finanziertnein
Wiederkehrender Auftragkeine Angabe

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 72 Tage (67 Verfahren, 24 Monate).

Sie erhält im Median 2 Angebote je Los (24 Lose mit Angabe).

Wertung laut Bekanntmachung: Preis 30 %, Leistung und Qualität 70 %.

Netto-Preis je Mahlzeit30 %
Warmhaltezeit20 %
Flexibilität Bestellvorgang20 %
Sensorische Qualität (Testessen)20 %
Zertifikate10 %

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Was kostet ein höherer Preis an Punkten?

Mein Angebot ist% teurer als das günstigste.

Das kostet etwa 5 von 100 Punkten der Gesamtwertung.

Punktverlust je Mehrpreis
10 % teurer	−2,7 Punkte
25 % teurer	−6 Punkte
50 % teurer	−10 Punkte
100 % teurer	−15 Punkte

Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.

Fristen und TermineStand 08.11.2026

18.04.2024
Veröffentlichung
vor 31 Monaten
13.05.2024
Fragen bis 23:59 Uhr
an Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412
vor 30 Monaten
21.05.2024
Angebotsfrist 08:30 Uhr
nur elektronisch über meinauftrag.rib.de
vor 30 Monaten
21.05.2024
Öffnung der Angebote 09:00 Uhr
vor 30 Monaten
01.08.2024
Bindefrist endet
72 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
vor 27 Monaten
01.08.2024
Vertragsbeginn
Laufzeit bis 31.07.2028
vor 27 Monaten
08.11.2026
Heute

Beschreibung

Die Stadt Rendsburg sucht zum 01.08.2024 einen Caterer für die Mittagsverpflegung für folgende vier städtische Kindertagesstätten: Kindertagesstätte Rendsburg-Neuwerk (Los 1), Kindertagesstätte Stadtpark (Los 2), Kindertagesstätte Villa Kunterbunt (Los 3), Kindertagesstätte Butterberg ( Los 4). Ziel ist die Versorgung der Kinder in allen Kindertagesstätten mit einem gesunden, ausgewogenen, schmackhaften und preiswerten warmen Mittagessen. Der Caterer ist neben der Zubereitung der Mahlzeiten für die pünktliche Auslieferung verantwortlich.

Gegenstand nach CPV

Lose4 Lose · Angebot auf bis zu 4 · Zuschlag höchstens 4 je Bieter

Alle 4 Lose haben dieselben Bedingungen, Fristen und Kriterien. Sie stehen deshalb einmal unter Bedingungen.

Lose dieses Verfahrens
Los	Gegenstand	Laufzeit	Geschätzter Wert
1	Kindertagesstätte Rendsburg-Neuwerk Mittagsverpflegung in der Kindertagesstätte Rendsburg-Neuwerk. Im Jahr 2021 Anzahl an Essensportionen: 13.903. Im Jahr 2022 Anzahl an Essensportionen: 14.152. Im Jahr 2023 Anzahl an Essensportionen: 15.523. Ab Sommer 2024 geschätzte Anzahl Essensportionen im Jahr, aufgrund der steigenden Tendenz: 17.000. In der Kindertagesstätte sind Warmhalteboxen vorhanden, die direkt an den Strom angeschlossen werden (ohne Wasser).	4 Jahre	–
2	Kindertagesstätte Stadtpark Mittagsverpflegung in der Kindertagesstätte Kindertagesstätte Stadtpark. Im Jahr 2021 Anzahl an Essensportionen: 5.945. Im Jahr 2022 Anzahl an Essensportionen: 8.918. Im Jahr 2023 Anzahl an Essensportionen: 10.029. Ab Sommer 2024 geschätzte Anzahl Essensportionen im Jahr, aufgrund der steigenden Tendenz: 13.000. In der Kindertagesstätte sind Bain-Marie Geräte mit beheizbarem Wasserbecken vorhanden.	4 Jahre	–
3	Kindertagesstätte Villa Kunterbunt Mittagsverpflegung in der Kindertagesstätte Villa Kunterbunt. Im Jahr 2021 Anzahl an Essensportionen: 4.252. Im Jahr 2022 Anzahl an Essensportionen: 5.138. Im Jahr 2023 Anzahl an Essensportionen: 5.776. Ab Sommer 2024 geschätzte Anzahl Essensportionen im Jahr, aufgrund der steigenden Tendenz: 7.000. In der Kindertagesstätte sind Bain-Marie Geräte mit beheizbarem Wasserbecken vorhanden.	4 Jahre	–
4	Kindertagesstätte Butterberg Mittagsverpflegung in der Kindertagesstätte Butterberg. Im Jahr 2021 Anzahl an Essensportionen: 5.516. Im Jahr 2022 Anzahl an Essensportionen: 6.248. Im Jahr 2023 Anzahl an Essensportionen: 10.467. Ab Sommer 2024 geschätzte Anzahl Essensportionen im Jahr, aufgrund der steigenden Tendenz: 13.000. In der Kindertagesstätte sind Bain-Marie Geräte mit beheizbarem Wasserbecken vorhanden.	4 Jahre	–

Bedingungengilt für alle Lose

Zuschlag5 von 5 angegeben

Netto-Preis je Mahlzeit30 %

Warmhaltezeit20 %

Flexibilität Bestellvorgang20 %

Sensorische Qualität (Testessen)20 %

Zertifikate10 %

Preis: Netto-Preis je Mahlzeit14. Preisblatt je Los.
Qualität: Warmhaltezeit15. Skizzierung der Logistik (Anlieferung, Warmhaltezeiten) gem. Bewertungsmatrix.
Qualität: Flexibilität Bestellvorgang16. Darstellung des Bestellvorgangs gem. Bewertungsmatrix.
Qualität: Sensorische Qualität (Testessen)Sensorische Qualitätsbewertung durch Testverkostung.
Qualität: Zertifikate17. Einreichung vorhandene Zertifizierungen hinsichtlich einer Beurteilung der Speisenherstellung und der Lebensmittelverordnung (nach Bio, DGE) gem. Bewertungsmatrix.

Eignung11 von 11 angegeben

Kriterium: 6. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (inkl. Register-Nummer einschließlich Registerart (z.B. HRB) und Registergericht (sog. „Register-Triple“)) oder ein anderer vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt.
Kriterium: 7. Bescheinigung über die Zugehörigkeit zu einer Berufsgenossenschaft.
Kriterium: 8. Eigenerklärung über den Nachweis einer entsprechend bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung oder dass diese im Falle eines Vertragsabschlusses entsprechend abgeschlossen wird (gem. § 45 Abs. 1 Nr. 3 VgV).
Kriterium: 9. Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz bezüglich der Leistungsart die Gegenstand der Vergabe ist, getrennt nach den letzten drei Jahren (2021 - 2023).
Kriterium: 10. Eigenerklärung, dass keine Insolvenz- oder Vergleichsverfahren anhängig sind und dass keine Umstände vorliegen, welche die Zuverlässigkeit in Frage stellen könnten.
Kriterium: 11. Erklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Erklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist.
Kriterium: 12. Im Fall der Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern ist die entsprechende Verpflichtungserklärung (Formblatt) vom Nachunternehmer mit dem Angebot einzureichen.
Kriterium: 13. Vorlage eines verbindlichen 4-Wochen-Speiseplans mit Angabe der Produktqualität der eingesetzten Lebensmittel (z.B. Vollkorn, Bio, vegetarisch, Ausweisung Allergene) und den gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnungen.
Kriterium: Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen.
Nachreichen von Unterlagen: Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist teilweise ausgeschlossen.
Ausschlussgründe: Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Betrug oder Subventionsbetrug, Bildung krimineller Vereinigungen, Bildung terroristischer Vereinigungen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, bankruptcy, Insolvenz, Interessenkonflikt, Mangelhafte Erfüllung … ganz lesenkürzer
Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Betrug oder Subventionsbetrug, Bildung krimineller Vereinigungen, Bildung terroristischer Vereinigungen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, bankruptcy, Insolvenz, Interessenkonflikt, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, cred-arran, Rein nationale Ausschlussgründe, Schwere Verfehlung, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Zahlungsunfähigkeit

Laufzeit und Umfang6 von 6 angegeben

Vertragsbeginn: 01.08.2024
Vertragsende: 31.07.2028
Verlängerung: bis zu 2-mal
Optionen: Der Vertrag beginnt am 01.08.2024 und endet am 31.07.2026. Der Vertrag verlängert sich jeweils um ein weiteres Jahr, wenn er nicht mit einer Frist von 6 Monaten vor Vertragsende von einer der Vertragsparteien schriftlich gekündigt wird. Der Vertrag endet spätestens zum 31.07.2028.
Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb, höchstens 1 Unternehmen
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 333.200 €

Angebot und Einreichung9 von 9 angegeben

Elektronische Einreichung: Erforderlich
Einreichung über: meinauftrag.rib.de
Sprache: Deutsch
Nebenangebote: Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote: Nicht zulässig
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Bindefrist: 72 Tage
Angebotsöffnung: 21.05.2024, 09:00 Uhr. Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission/Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Sicherheiten: nicht verlangt

Ausführung7 von 7 angegeben

Vertraulichkeit: keine Erklärung verlangt
E-Rechnung: Erforderlich
Elektronische Bestellung: wird genutzt
Elektronische Zahlung: wird genutzt
Vorbehaltene Ausführung: Nein
Strategische Beschaffung: Erfüllung sozialer Zielsetzungen
EU-Mittel: Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz3 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein, Düsternbrooker Weg 94, 24105 Kiel
Fristen für Nachprüfungsanträge: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Fri … ganz lesenkürzer
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).
Beschaffungsübereinkommen (GPA): fällt darunter

Zusätzliche Informationen2 von 2 angegeben

Hinweis: #Besonders geeignet für:selbst#
Hinweis: Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter www.evergabesh.de zur Verfügung. Die GMSH ist zentra … ganz lesenkürzer
Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter www.evergabesh.de zur Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs. 4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln. Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und Angebote nur noch in elektronischer Form über unsere Vergabeplattform www.evergabesh.de eingereicht werden können. Die Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf unser Vergabeplattform: www.evergabesh.de für eine Bewerbung bzw. Angebotsabgabe zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen Sie sich mit der eVergabe-Plattform der GMSH verknüpfen. Eine Abgabe der Teilnahmeanträge / Angebote in Papierform ist bei dieser Ausschreibung nicht mehr möglich. Teilnahmeanträge / Angebote, die in Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und Wertung nicht mehr berücksichtigt werden. Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der Prozessablauf nicht. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Mit dem ANGEBOT sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen: 1. Unterschriebenes Angebotsschreiben (Formblatt) mit den Erklärungen, dass Sie die Ausschreibungsbedingungen anerkennen und keine Kartellabreden, Preisbindungen oder ähnliche Abreden getroffen haben und die Wirksamkeit unternehmenseigener Allgemeiner Geschäftsbedingungen (AGB) ausschließen. Erklärung, dass keine Ausschlussgründe nach § 123 GWB, § 124 GWB und § 128 GWB vorliegen bzw. Darstellung von Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2. Aussagekräftige Darstellung des sich bewerbenden Unternehmens inkl. Firmensitz, Unternehmensform, Anzahl der Beschäftigten, Umsatzsteueridentifikationsnummer und eines Leistungsportfolios (max. 4 DIN-A4 Seiten). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3. Eigenerklärung, dass das Wettbewerbsregister keine negativen Eintragungen enthält. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4. Eigenerklärung (Formblatt) zu Aufträgen und Konzessionen oberhalb der EU-Schwellenwerte zur Umsetzung von Artikel 5k der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, eingefügt mit der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 08. April 2022. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 5. Bieter sowie deren Nachunternehmer und Verleiher von Arbeitskräften, soweit diese bereits bei Angebotsabgabe bekannt sind, müssen die gem. § 4 Abs. 1 Satz 1 VGSH erforderlichen Verpflichtungserklärungen mit Einreichung des Angebots abgeben. Die Verpflichtungserklärung zur Zahlung des Vergabemindestlohns ist Bestandteil der Vergabeunterlagen und abzugeben. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Das Testessen findet voraussichtlich im Juni 2024 statt. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- …

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle

Name: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412
Art: Kommunalbehörden, Allgemeine öffentliche Verwaltung
Anschrift: Am Gymnasium 4, 24768 Rendsburg
Website: rendsburg.de
Kontakt: info@rendsburg.de
Auskünfte: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412e-vergabe-beschaffung@gmsh.de

Bei uns erfasst

589Bekanntmachungen

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Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 555 (Kantinen- und Verpflegungsdienste) in Schleswig-Holstein. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.

18vergebene Aufträge

–Angebotszahl bei nur 1 Losen angegeben

–Zuschlagswert bei nur 0 Meldungen plausibel angegeben

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Häufige Zuschlagsempfänger

Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH4 Zuschläge
AlsterFood GmbH2 Zuschläge
Hansen Food e.K.2 Zuschläge

Preise und WettbewerbPremium

Verlauf des Verfahrens2 Meldungen

29.07.2024Vergabebekanntmachung
18.04.2024Bekanntmachung (diese Seite)Frist 21.05.2024

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