Küche, Greifswalder Straße 40

SBH | Schulbau Hamburg hat als Landesbetrieb der Freien und Hansestadt Hamburg (nachstehend SBH genannt) die Aufgabe, die Schulimmobilien unter Berücksichtigung der schulischen Belange nach wirtschaftlichen Grundsätzen zu planen, zu bauen, zu unterhalten und zu bewirtschaften und die mehr als 400 Schulen an die Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) zu vermieten. Die Henrich-Wolgast-Schule im Hamburger Stadtteil St. Georg soll auf 5-Zügigkeit erweitert werden. Hierzu entsteht auf dem Grundstück ein neues Multifunktionsgebäude, welches die Vitalküche, Mensa, Ganztagesfläche und eine Einfeldsporthalle beinhaltet. Bis zum Baustart des Multifunktionsgebäudes soll in der bestehende Ausgabeküche der Heinrich-Wolgast-Schule aus Kapazitätsgründen der Kombidämpfer 10 x 1/1 GN gegen ein Elektro- Kombidämpfer 6 x 1/1 GN - 10 x 1/1 GN ausgetauscht werden. Außerdem soll die bisherige Ausgabeküche in eine Freeflowausgabe umgestellt werden. Dafür werden im Speiseraumbereich zwei kalte und warme Buffetausgaben aufgestellt. Hier: Kücheninstallationstechnik

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