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Kantinenverpflegung im Bildungszentrum Gartenbau u Landwirtschaft in Münster-Wolbeck

Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen · Münster, Nordrhein-Westfalen

Aktenzeichen 2025-035veröffentlicht 16.05.2025DienstleistungenOffenes Verfahren

Angebotsfristseit 494 Tagen abgelaufen

Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.

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Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Nordrhein-Westfalen.

Alle Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Nordrhein-Westfalen (2 offen)

Auf einen Blick

Art des Auftrags
Dienstleistungen
Geschätzter Wert
keine Angabe
Laufzeit
48 Monatebis zu 2 Verlängerungen
Lose
1
Verfahren
Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung
nein
Ort der Leistung
Münster48147, Nordrhein-Westfalen
Einreichung
elektronisch: Erforderlichevergabe.nrw.de

Schnellprüfung für Bieter

  • Unterlagen frei zugänglichja
  • Elektronische Einreichung verpflichtendja
  • Nebenangebote zugelassennein
  • Mehrere Hauptangebote zugelassenja
  • Laut Auftraggeber für KMU geeignetnein
  • Sicherheiten verlangtnein
  • Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
  • E-Rechnung verpflichtendja
  • Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
  • Elektronische Auktionnein
  • Aus EU-Mitteln finanziertnein
  • Wiederkehrender Auftragja

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 83 Tage (15 Verfahren, 24 Monate).

Sie erhält im Median 4 Angebote je Los (25 Lose mit Angabe).

Die Gewichtung von Preis und Leistung steht nicht in der Bekanntmachung, nur in den Vergabeunterlagen.

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Fristen und TermineStand 08.11.2026

  1. Veröffentlichung
    vor 18 Monaten
  2. Fragen bis 23:59 Uhr
    an Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
    vor 16 Monaten
  3. Angebotsfrist 10:00 Uhr
    nur elektronisch über evergabe.nrw.de
    vor 16 Monaten
  4. Öffnung der Angebote 10:00 Uhr
    vor 16 Monaten
  5. Bindefrist endet
    40 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
    vor 15 Monaten
  6. Heute

Beschreibung

Ziel der Vergabe ist es, einen kompetenten Rahmenvertragspartner für die Kantinenverpflegung des Bildungszentrums zu Finden. Gäste der Kantine sind die Bewohner der Gästehäuser, die einen Wochenlehrgang in der Überbetrieblichen Ausbildung absolvieren, Seminarteilnehmer und Bedienstete. Die Mehrzahl der Gäste sind handwerklich arbeitende Erwachsene. Der Vertrag wird für einen Zeitraum von 2 Jahren geschlossen, er beginnt am 01.09.2025 und endet mit Ablauf des 31.08.2027 ohne gesonderte Kündigung. Der AG hat das Recht, den Vertrag einseitig zweimal um jeweils ein weiteres Jahr zu verlängern (Verlängerungsoption). Die maximale Vertragslaufzeit darf vier Jahre nicht überschreiten.

Beschreibung des Loses

Mit dieser Ausschreibung wird für den Kantinenbetrieb ein Auftragnehmer (AN) gesucht für die Mittagsverpflegung von Montag bis Donnerstag. Der Leitgedanke der Verpflegung lautet: Ausgewogene Ernährung durch saisonale Lebensmittel! Die Schwankungsbreite der Essenszahlen liegt bei der Mittagsverpflegung bei 35 Essen bis 180 Essen am Tag. Es sollen insgesamt 12 Gerichte in Abstimmung zwischen AG und AN festgelegt werden, die sich in einem drei-Wochen-Zyklus wiederholen.

Die Kantine kann unter Terminabsprache bis einschließlich Kalenderwoche 24 besichtigt werden. Kontaktdaten zur Anmeldung für die Vor-Ort-Besichtigung: Herr Vinzenz Winter, Tel.: 02506 309-120, E-Mail: vinzenz.winter@lwk.nrw.de

Bedingungen

Zuschlag0 von 1 angegeben

Kriterien
keine Angabe

Eignung6 von 6 angegeben

Kriterium
- Eigenerklärung zu Ausschlussgründen, Formular 521 EU - 534b - EU Erklärung Eignungsleihe Haftung (auf Anforderung der Vergabestelle mittels Eigenerklärung vorzulegen) Nachweis über bestehende Versicherungen in folgender Höhe oder die Erklärung des beabsichtigten Abschlusses einer Haftpflichtvers … ganz lesen- Eigenerklärung zu Ausschlussgründen, Formular 521 EU - 534b - EU Erklärung Eignungsleihe Haftung (auf Anforderung der Vergabestelle mittels Eigenerklärung vorzulegen) Nachweis über bestehende Versicherungen in folgender Höhe oder die Erklärung des beabsichtigten Abschlusses einer Haftpflichtversicherung, der dann vor Zuschlagserteilung nach Aufforderung durch den Auftraggeber mit einer Fristsetzung von max. 10 Kalendertagen durch eine Bestätigung der Versicherung oder eine Kopie der Originalversicherungspolice nachgewiesen wird. Die Mindest-Deckungssumme beträgt pauschal: 3.000.000 Euro a) Personenschäden b) Sachschäden c) Vermögensschäden Sofern in der jeweiligen Bescheinigung eine Gültigkeitsdauer angegeben ist, muss diese mindestens bis zum Tag der Angebotsöffnung gelten.
Kriterium
Der Bieter muss zusammen mit seinem Angebot ein Konzept einreichen, das Folgendes beinhaltet: - Vorstellung des Betriebes - Erläuterung über die Verwertung saisonaler Lebensmittel - Erläuterung wie Qualität der Speisen bei Anlieferung gewährleistet werden soll - Präsentation eines beispielha … ganz lesenDer Bieter muss zusammen mit seinem Angebot ein Konzept einreichen, das Folgendes beinhaltet: - Vorstellung des Betriebes - Erläuterung über die Verwertung saisonaler Lebensmittel - Erläuterung wie Qualität der Speisen bei Anlieferung gewährleistet werden soll - Präsentation eines beispielhaften dreiwöchigen Speiseplanes - Bekanntgabe der Einkaufs- und sonstigen Bezugsquellen - Darstellung des angedachten Kochpersonals mit Vorstellung der Qualifikation - Darstellung des angedachten Personals, welches bei der Aufbereitung und Austeilung mithilft mit Vorstellung der Qualifikation - Darlegung eines Ausfallkonzeptes hinsichtlich des Kochpersonals und der Person, die für die Aufbereitung und Austeilung zur Verfügung gestellt wird - Aussagen zu Reaktionszeiten auf veränderte Mengenanforderungen - Aussagen zur Erreichbarkeit des Betriebs und Kontaktdaten einer Ansprechperson für Rücksprachemöglichkeiten. Der Zuschlag erfolgt auf das wirtschaftlichste Angebot. Das wirtschaftlichste Angebot wird nach dem Preis und nach dem Konzept ermittelt. In der Gesamtbewertung kann das jeweilige Angebot insgesamt bis zu 100% erhalten. Hiervon entfallen maximal 65% auf den Gesamtpreis, maximal 35% auf das mit dem Angebot vorzulegende Konzept. Der Zuschlag erfolgt auf das Angebot des Bieters, das insgesamt die höchste Prozentzahl aus der Wertung der Zuschlagskriterien Preis und Konzept erhält. Der Bieter erklärt sich durch Abgabe seines Angebots mit dieser Vorgehensweise ausdrücklich einverstanden. - Eigenerklärung zu Ausschlussgründen, Formular 521 EU - sämtliche mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen können dem Formular 325 EU entnommen werden - 531 EU - Bewerber Bietergemeinschaftserklärung (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen) - 533a EU - Informationen Unteraufträge bei Angebotsabgabe (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen) - 533b EU - Nachweis Unterauftragnehmer (auf Anforderung der Vergabestelle mittels Eigenerklärung vorzulegen) - 534a EU - Erklärung Eignungsleihe (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen)
Kriterium
- sämtliche mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen können dem Formular 325 EU entnommen werden
Kriterium
Mit dem Angebot ist auf einer separaten Anlage eine mit dem Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung vergleichbare Referenz aus den letzten drei Jahren zu nennen, die eine Warmverpflegung in Form von fleischhaltigem und veganem Essen für im Durchschnitt mindestens 180 Personen zum Gegenstand hat. Au … ganz lesenMit dem Angebot ist auf einer separaten Anlage eine mit dem Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung vergleichbare Referenz aus den letzten drei Jahren zu nennen, die eine Warmverpflegung in Form von fleischhaltigem und veganem Essen für im Durchschnitt mindestens 180 Personen zum Gegenstand hat. Ausgangspunkt für die Berechnung des Zeitraums ist der Tag des Ablaufs der Angebotsfrist. Die erbrachten Leistungen müssen nicht vollständig in den Referenzzeitraum fallen. Folgende Daten sind zwingend für die zu benennende Referenz anzugeben: - Auftraggeber - Leistungszeitraum - Kurzbeschreibung des Auftrags inkl. Angabe der durchschnittlich verpflegten Personenanzahl - Kontaktdaten Ansprechpartner (Name, E-Mail, Telefon)
Nachreichen von Unterlagen
Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist nicht ausgeschlossen.
Ausschlussgründe
Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhand … ganz lesenMit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Zahlungsunfähigkeit, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Insolvenz, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens, Interessenkonflikt, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Schwere Verfehlung, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Bildung terroristischer Vereinigungen

Laufzeit und Umfang3 von 6 angegeben

Vertragsbeginn
keine Angabe
Vertragsende
keine Angabe
Dauer
48 Monate
Verlängerung
bis zu 2-mal: Dieser Vertrag wird für einen Zeitraum von 2 Jahren abgeschlossen, er beginnt am 01.09.2025 und endet mit Ablauf des 31.08.2027 ohne gesonderte Kündigung. Der AG hat das Recht, den Vertrag einseitig zweimal um jeweils ein weiteres Jahr zu verlängern (Verlängerungsoption). Die maximale Vertragslaufzeit darf vier Jahre nicht überschreiten.
Optionen
keine Angabe
Rahmenvereinbarung
nein

Angebot und Einreichung9 von 9 angegeben

Elektronische Einreichung
Erforderlich
Einreichung über
evergabe.nrw.de
Sprache
Deutsch
Nebenangebote
Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote
Zulässig
Elektronischer Katalog
Nicht zulässig
Bindefrist
40 Tage
Angebotsöffnung
02.07.2025, 10:00 Uhr
Sicherheiten
nicht verlangt

Ausführung7 von 8 angegeben

Ausführungsbedingungen
Leistung: Die Essenszeiten im Rahmen der Mittagsverpflegung gehen von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr, die Essensausgabe erfolgt durch Mitarbeiter/innen der AG und zum Teil einer Mitarbeiterin / einem Mitarbeiter des AN, siehe Ziffer 3.2. Die Anlieferung für die Mittagsverpflegung hat spätestens um 11:45 Uh … ganz lesenLeistung: Die Essenszeiten im Rahmen der Mittagsverpflegung gehen von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr, die Essensausgabe erfolgt durch Mitarbeiter/innen der AG und zum Teil einer Mitarbeiterin / einem Mitarbeiter des AN, siehe Ziffer 3.2. Die Anlieferung für die Mittagsverpflegung hat spätestens um 11:45 Uhr zu erfolgen. Der Einsatz der Mitarbeiterin / des Mitarbeiters der AN dauert ab Anlieferung laut 3.2 bis 12:45, sodass die Einsatzzeit der Mitarbeiterin / des Mitarbeiters des AN nur zur Stoßzeit bei der Essensausgabe inklusive der Lieferung und Aufbereitung von 11:45 Uhr bis 12:45 Uhr stattfindet.
Vertraulichkeit
keine Angabe
E-Rechnung
Erforderlich
Elektronische Bestellung
wird genutzt
Elektronische Zahlung
wird genutzt
Vorbehaltene Ausführung
Nein
Strategische Beschaffung
Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt
EU-Mittel
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz3 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle
Vergabekammer Westfalen, Albrecht-Thaer-Straße 9, 48147 Münster
Fristen für Nachprüfungsanträge
Sieht sich ein am Auftrag interessiertes Unternehmen durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften in seinen Rechten verletzt, ist ein Verstoß innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen (§ 160 III Nr. 1. GWB). Verstöße, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sin … ganz lesenSieht sich ein am Auftrag interessiertes Unternehmen durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften in seinen Rechten verletzt, ist ein Verstoß innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen (§ 160 III Nr. 1. GWB). Verstöße, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen (§ 160 III Nr. 2 GWB). Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen (§ 160 III Nr. 3 GWB). Teilt der Auftraggeber dem Unternehmen mit, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, ist dieses berechtigt, innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung einen Antrag auf Nachprüfung bei der Vergabekammer zu stellen (§ 160 III Nr. 4 GWB).
Beschaffungsübereinkommen (GPA)
fällt darunter

Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben

Hinweis
Bekanntmachungs-ID: CXS7YDBYTERA7VTG Elektronische Teilnahmeanträge/Angebote sind ausschließlich über den Vergabemarktplatz des Landes NRW www.evergabe.nrw.de einzureichen. Das Hochladen, die Verschlüsselung und die Weiterleitung des Teilnahmeantrags/Angebotes erfolgt ausschließlich mit dem vom Ve … ganz lesenBekanntmachungs-ID: CXS7YDBYTERA7VTG Elektronische Teilnahmeanträge/Angebote sind ausschließlich über den Vergabemarktplatz des Landes NRW www.evergabe.nrw.de einzureichen. Das Hochladen, die Verschlüsselung und die Weiterleitung des Teilnahmeantrags/Angebotes erfolgt ausschließlich mit dem vom Vergabemarktplatz NRW zur Verfügung gestellten Bietertool. Weitere Informationen zu den Signaturen, zum Bietertool und zum technischen Betrieb stehen Ihnen unter www.vergabe.nrw.de im Bereich Wirtschaft/Einkauf NRW/Vergabemarktplatz und insbesondere unter https://support.cosinex.de/unternehmen/ zur Verfügung. Auf das Formular 312_322_EU in den Vergabeunterlagen wird hingewiesen.

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle

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Marktumfeldvon uns ausgewertet

Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 555 (Kantinen- und Verpflegungsdienste) in Nordrhein-Westfalen. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.

85vergebene Aufträge
4Angebote je Los im Median (111 Lose mit Angabe)
765.762 €Zuschlagswert im Median
338.503 € – 1,48 Mio. €mittlere Hälfte, 20 Werte

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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 0fea8fb2-55cc-40a2-b07a-ccea8865cd31.