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vergebenEU-weitCatering und SchulverpflegungDienstleistungen

Bewirtschaftung des Casinobetriebs

REWAG Regensburger Energie- und Wasserversorgung AG & Co KG · Regensburg, Bayern

Aktenzeichen CXP4DB05H61 - TBveröffentlicht 19.12.2024DienstleistungenOffenes Verfahren

Angebotsfristseit 645 Tagen abgelaufen
Zur Bekanntmachungdtvp.de

Dieses Verfahren ist abgeschlossen oder älter. Die Seite bleibt zur Information erreichbar.

Diese Frist ist vorbei. Das läuft gerade

Offene Ausschreibungen derselben Leistung in Bayern.

Alle Ausschreibungen: Catering und Schulverpflegung in Bayern (2 offen)

Auf einen Blick

Art des Auftrags
Dienstleistungen
Geschätzter Wert
keine Angabe
Laufzeit
2 Jahre01.04.2025 – 31.03.2027, bis zu 1 Verlängerung
Lose
1
Verfahren
Offenes VerfahrenVgV, EU-weit
Rahmenvereinbarung
nein
Ort der Leistung
Regensburg93055, Bayern
Einreichung
elektronisch: Erforderlichdtvp.de

Schnellprüfung für Bieter

  • Unterlagen frei zugänglichja
  • Elektronische Einreichung verpflichtendja
  • Nebenangebote zugelassennein
  • Mehrere Hauptangebote zugelassennein
  • Laut Auftraggeber für KMU geeignetnein
  • Sicherheiten verlangtnein
  • Teilnahme vorbehalten (z. B. Werkstätten)keine Angabe
  • E-Rechnung verpflichtendnein
  • Vertraulichkeitserklärung verlangtkeine Angabe
  • Elektronische Auktionnein
  • Aus EU-Mitteln finanziertnein
  • Wiederkehrender Auftragkeine Angabe

Einordnungvon uns ausgewertet

Wer darf bieten?

Alle interessierten Unternehmen dürfen ein Angebot abgeben.

Wird verhandelt?

Es wird nicht verhandelt. Gewertet wird das Angebot so, wie es eingereicht wurde.

Was jetzt zu tun ist

Unterlagen auf der Vergabeplattform abrufen und das Angebot vollständig bis zur Angebotsfrist abgeben.

Bei dieser Vergabestelle vergehen von der ersten Meldung bis zum Ergebnis im Mittel 117 Tage (12 Verfahren, 24 Monate).

Sie erhält im Median 4 Angebote je Los (25 Lose mit Angabe).

Wertung laut Bekanntmachung: Preis 50 %, Leistung und Qualität 50 %.

  • Preisblatt kalkulierte Gesamtkosten50 %
  • Konzept zur Bewirtschaftung des Casinobetriebs50 %

Unterlagen schon heruntergeladen? Vergabeunterlagen prüfen (Team): Fristen, Gewichtung, Mengen, Zertifikate und Fehler im Preisblatt.

Mein Angebot ist% teurer als das günstigste.

Das kostet etwa 8,3 von 100 Punkten der Gesamtwertung.

Punktverlust je Mehrpreis
10 % teurer−4,5 Punkte
25 % teurer−10 Punkte
50 % teurer−16,7 Punkte
100 % teurer−25 Punkte

Annahme: Preispunkte = günstigstes Angebot geteilt durch das eigene. Die verbindliche Formel steht in den Vergabeunterlagen.

Fristen und TermineStand 07.11.2026

  1. Veröffentlichung
    vor 23 Monaten
  2. Fragen bis 00:00 Uhr
    an REWAG Regensburger Energie- und Wasserversorgung AG & Co KG
    vor 21 Monaten
  3. Angebotsfrist 12:00 Uhr
    nur elektronisch über dtvp.de
    vor 21 Monaten
  4. Öffnung der Angebote 12:01 Uhr
    vor 21 Monaten
  5. Bindefrist endet
    60 Tage ab Angebotsfrist, von uns berechnet
    vor 19 Monaten
  6. Vertragsbeginn
    Laufzeit bis 31.03.2027
    vor 19 Monaten
  7. Heute

Beschreibung

Bewirtschaftung des Casinobetriebs Rahmenvereinbarung mit Laufzeit bis 31.03.2027 und der Option zur Verlängerung um weitere zwei Jahre (Dienstleistungen)

Beschreibung des Loses

Die REWAG KG und das Stadtwerk Regensburg GmbH suchen im Rahmen dieser Vereinbarung einen Dienstleister für die Bewirtschaftung der hauseigenen Casinos in der Greflingerstraße und der Markomannenstraße in Regensburg. Ziel ist die Bereitstellung einer Mittagsverpflegung für die Beschäftigten. Gegenstand dieses Vergabeverfahrens ist der Abschluss einer Rahmenvereinbarung zur Belieferung und Bewirtschaftung der Casinobetriebe an beiden Standorten in Regensburg. Die Dienstleistung umfasst den Zeitraum von April 2025 bis März 2027, mit der Option auf Verlängerung um weitere zwei Jahre. Aktuell werden an beiden Standorten zusammen etwa 140 Mahlzeiten pro Tag (Mo-Do) konsumiert. Die ausgeschriebenen Dienstleistungen umfassen: - Vorproduktion der Speisen, - Transport zu den Standorten, - Zubereitung von Beilagen und Salaten erfolgt an den Standorten des Auftraggebers - Weiterverarbeitung, "Finishing und Refreshment" vor Ort, - Speisenausgabe an etwa 248 Arbeitstagen im Jahr (Montag bis Freitag). - An Freitagen wird ausschließlich ein Brotzeitangebot bereitgestellt. Zusätzlich sind folgende Leistungen zu erbringen: Greflingerstraße: Angebot einer Zwischenverpflegung sowie einer Konferenzversorgung. Markomannenstraße: Optionale Bereitstellung einer Konferenzversorgung mit Zwischenverpflegung nach vorheriger Vereinbarung zu einem späteren Zeitpunkt möglich. Mit der Teilnahme an der Ausschreibung verpflichtet sich der Dienstleister, die Speisen über-wiegend in seinen eigenen Räumlichkeiten vorzuproduzieren. Die fristgerechte Lieferung sowie die Weiterverarbeitung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen vor Ort sind sicherzustellen. Die Essensausgabe erfolgt mindestens im Zeitraum von 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr an Mitarbeiter*innen und berechtigte Gäste. Eine Zwischenversorgung ist mindestens 2 Stunden täglich anzubieten. Die Bereitstellung der Konferenzversorgung und der Zwischenverpflegung für die Mitarbeiter*innen gehört ebenfalls zum Aufgabenfeld des Dienstleisters. Detaillierte Anforderungen und Bedingungen können der Leistungsbeschreibung entnommen werden (A03). Eine Besichtigung der Örtlichkeiten durch den Bieter ist möglich. Die Besichtigung erfolgt nach Terminvereinbarung über DTVP. Bei der Besichtigung werden keine Fragen beantwortet, diese sind im Nachgang schriftlich über DTVB einzureichen. Die Fragen und Antworten werden allen am Verfahren beteiligten Bieter zur Verfügung gestellt. 3.1 Ausführungsfristen Start der Dienstleistungen ab 01.04.2025 Laufzeit bis bis 31. März 2027 Option zur Verlängerung um zwei Jahre bis 31.03.2029

Gegenstand nach CPV

Bedingungen

Zuschlag2 von 2 angegeben

Preis
Preisblatt kalkulierte GesamtkostenGewichtung (Punkte, genau) 50Das Angebot mit dem geringsten Nettopreis für die ausgeschriebene Leistung erhält 50 Punkte. Für die preislich nachfolgenden Angebote wird die Punktzahl wie folgt bestimmt: Punktzahl Bieter XY= (Niedrigster Nettopreis x 50 )/(Preis Bieter XY) Bei der so errechneten Punktzahl findet nur die erste Nachkommastelle Berücksichtigung. Alle weiteren Nachkommastellen fallen ohne Auf- oder Abrundung weg. Die zur Bewertung herangezogenen "kalkulierte Gesamtkosten" setzen sich aus dem Angebotspreisen (Anlage 04 Preisblatt - Zelle I13) zusammen
Qualität
Konzept zur Bewirtschaftung des CasinobetriebsGewichtung (Punkte, genau) 50Der Bieter muss mit seinem Angebot ein Konzept zur Betriebsführung einreichen. Dieses Konzept darf einen Umfang von 25 DIN-A4-Seiten als Präsentation nicht überschreiten. In diesem Konzept hat der Bieter für das konkrete Vorhaben darzulegen, wie die Dienstleistung der Belieferung mit der Mittagsversorgung sowie der Zwischen- und Konferenzversorgung durchgeführt wird. Die Darstellung soll in Bezug auf den zu vergebenden Auftrag anhand bereits realisierter Dienstleistungen in der Mittagsversorgung, die mit dem geplanten Vorhaben vergleichbar sind, erfolgen. Ergänzend kann die Darstellung durch Zeichnungen, Skizzen, Diagramme, Tabellen o. Ä., die die Umsetzung der Dienstleistungen veranschaulichen, ergänzt werden. Die folgenden Schwerpunkte sind zu beschreiben: - Personalbedarf: Angaben zu Einsatzbereichen und Tätigkeiten des benötigten Personals incl. der Vertretungsregelung bei Urlaub oder im Krankheitsfall. - Produktionsablauf: Beschreibung der Prozesse von Herstellung, Transport und Teilproduktion bis zur Ausgabe bzw. Anrichtung an den Standorten des Auftraggebers. - Wochenspeisenplan: Vollständiger Plan mit Layout, Preis und Angaben für die bei-den Standorte Greflingerstraße und Markomannenstraße. - Speisenangebot: Darstellung der Eckpunkte zur Produktauswahl, Lebensmittelherkunft, Regionalität und Abfallminimierung. - Zwischen- und Konferenzversorgung: Präsentation einer Auswahl der zum Verkauf angebotenen Speisen mit Angaben zu den Preisen. - Qualitätssicherung und Hygiene: Beschreibung der eingesetzten Werkzeuge und Methoden zur Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben. - Umgang mit Überproduktion: Angaben zum Vorgehen bei überschüssigen Lebensmitteln und Überproduktionen. - Bargeldloses Zahlungssystem: Beschreibung der Umsetzung unter Berücksichtigung von Arbeitgeberzuschüssen und der Essensausgabe an externe Dritte ohne Zuschuss. - Investitionen des Auftraggebers: Beschreibung und Preisangaben der für die Umsetzung des Bewirtschaftungskonzepts benötigten Küchenausstattung und Küchengeräte, die für die Zubereitung von Beilagen und Salaten erforderlich sind. Zusätzlich sind die mit der Zubereitung der Beilagen und Salate verbundenen Arbeitsschritte dar-zustellen. Die Investitionen müssen je Standort separat ausgewiesen werden. Für die Umsetzung steht ein Gesamtbudget von maximal netto 90.000 Euro zur Verfügung. Bewertung: sehr gute Lösung: 50 - 40 Punkte Das Konzept ist plausibel und alle Schwerpunkte wurden nachvollziehbar beschrieben. gute Lösung: 39 - 29 Punkte Das Konzept ist in mindestens vier Schwerpunkten plausibel und nachvollziehbar beschrieben. ausreichende Lösung: 28 - 17 Punkte Das Konzept ist ausreichend nachvollziehbar beschrieben. Die Ausführungen beschränken sich auf drei Schwerpunkte. ungenügende Lösung: 16 - 0 Punkte Das Konzept enthält große Lücken in der Plausibilität und Nachvollziehbarkeit bzw. wurde nicht abgegeben. Es wurde auf zwei oder weniger Schwerpunkte eingegangen. HINWEISE FÜR DIE EINREICHUNG VON KONZEPTEN Das Konzept ist mit Angebotsabgabe einzureichen und wird nicht nachgefordert! Die Angaben auf den eingereichten Konzepten werden Bestandteil der Leistungsbeschreibung und damit der später vom Bieter und Auftragnehmer geschuldeten Leistung.

Eignung5 von 5 angegeben

Kriterium
I. Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister der Bekanntmachung) (zutreffendes ankreuzen!): Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen: 1) Den Existenznachweis erbringen wir durch eine Kopie der - Anmeldungs- bzw. E … ganz lesenI. Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister der Bekanntmachung) (zutreffendes ankreuzen!): Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen: 1) Den Existenznachweis erbringen wir durch eine Kopie der - Anmeldungs- bzw. Eintragungsbescheinigung ins Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Heimatlandes oder - vergleichbarer Nachweis für die Existenz und den Gegenstand des Unternehmens des Bieters / Bewerbers HINWEIS: Die geforderten Existenznachweise dürfen zum Zeitpunkt des Schlusstermins für den Eingang der Angebote nicht älter als sechs Monate sein;
Kriterium
Mit Abgabe des Angebotes erkläre ich/wir, dass der Bieter/ die Mitglieder der Bietergemeinschaft nicht wegen einer der in § 123 Abs. 1 - 4 GWB genannten Vorschriften verurteilt ist und dass keine Ausschlussgründe nach §124 Abs. 1 GWB vorliegen.
Kriterium
Es sind zwei Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten fünf Kalenderjahren (Stichtag Ende Angebotsfrist) Als vergleichbar gilt, die Erbringung von Mittagsversorgung als Dienstleistung mit einer Menüanzahl von täglich mindestens 100 Essen und einem jährlichen Mindestumsatz von netto 1 … ganz lesenEs sind zwei Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten fünf Kalenderjahren (Stichtag Ende Angebotsfrist) Als vergleichbar gilt, die Erbringung von Mittagsversorgung als Dienstleistung mit einer Menüanzahl von täglich mindestens 100 Essen und einem jährlichen Mindestumsatz von netto 180.000,00 EUR je Referenz nachzuweisen. Zusätzlich nach-zuweisen ist der Einsatz des bargeldlosen Zahlungsverkehrs bei Ausgabe sowie eine Zwischenversorgung und/oder eine Konferenzversorgung. Dieser Nachweis kann im Zusammenhang mit einer bzw. mit zwei der eingereichten Referenzen erbracht werden. Zu den Referenzen sind folgende Angaben zu machen: - Kurze Beschreibung des Referenzprojektes und Kenndaten mit Bezug zu vergleichbaren Leistungen - Name und Adresse des Referenzauftraggebers, sowie Benennung eines Ansprechpartners mit Telefonnummer beim Referenzauftraggeber - Leistungszeitraum mit Datum - Umfang der Leistung in EUR netto. - Anzahl der täglichen Ausgabe von Essen - Angaben zum bargeldlosen Zahlungsverkehr - Angaben zur Zwischenversorgung / Konferenzversorgung Fehlt eine der geforderten Angaben zu einer Referenz, so kann die jeweilige Referenz nicht berücksichtigt werden! Es wird darauf hingewiesen, dass die Formblätter des Auftraggebers (A05) für jede Referenz einzeln zu verwenden sind.
Nachreichen von Unterlagen
Die Nachforderung von Erklärungen, Unterlagen und Nachweisen ist teilweise ausgeschlossen.
Ausschlussgründe
Rein nationale Ausschlussgründe, Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug ode … ganz lesenRein nationale Ausschlussgründe, Mit Insolvenz vergleichbares Verfahren, Bestechlichkeit, Vorteilsgewährung und Bestechung, Bildung krimineller Vereinigungen, Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Verstöße gegen umweltrechtliche Verpflichtungen, Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung, Betrug oder Subventionsbetrug, Menschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder Ausbeutung, Zahlungsunfähigkeit, Verstöße gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Insolvenz, Täuschung oder unzulässige Beeinflussung des Vergabeverfahrens, Interessenkonflikt, Wettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung, Schwere Verfehlung, Mangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen Auftrags, Verstöße gegen sozialrechtliche Verpflichtungen, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen, Einstellung der beruflichen Tätigkeit, Verstöße gegen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern oder Abgaben, Bildung terroristischer Vereinigungen

Laufzeit und Umfang5 von 5 angegeben

Vertragsbeginn
01.04.2025
Vertragsende
31.03.2027
Verlängerung
bis zu 1-mal: Option zur Verlängerung um weitere zwei Jahre bis 31.03.2029
Optionen
siehe Ausschreibungsunterlagen
Rahmenvereinbarung
nein

Angebot und Einreichung9 von 9 angegeben

Elektronische Einreichung
Erforderlich
Einreichung über
dtvp.de
Sprache
Deutsch
Nebenangebote
Nicht zulässig
Mehrere Hauptangebote
Nicht zulässig
Elektronischer Katalog
Nicht zulässig
Bindefrist
60 Tage
Angebotsöffnung
31.01.2025, 12:01 Uhr. Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Sicherheiten
nicht verlangt

Ausführung6 von 7 angegeben

Ausführungsbedingungen
Leistung: Der Zuschlag geht an den wirtschaftlichsten Bieter. Die Zuschlagskriterien sind in der AzA (A01) Ziffer 9 detailliert aufgeführt.
Vertraulichkeit
keine Angabe
E-Rechnung
Zulässig
Elektronische Bestellung
wird nicht genutzt
Elektronische Zahlung
wird nicht genutzt
Vorbehaltene Ausführung
Nein
EU-Mittel
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Rechtsschutz3 von 3 angegeben

Nachprüfungsstelle
Vergabekammer Nordbayern, Promenade 27 (Schloss), 91522 Ansbach
Fristen für Nachprüfungsanträge
Ein Nachprüfungsverfahren zur Vergabekammer ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB). Erkennt der Bewerber Verstöße gegen Vergabevorschriften, so hat er diese innerhalb von 10 Tagen nach Kenntniserlangung gegenüber dem Auftraggeber zu rügen (§134 und 160 Abs. 3 GWB bleiben unberührt).
Beschaffungsübereinkommen (GPA)
fällt nicht darunter

Zusätzliche Informationen1 von 1 angegeben

Hinweis
Bekanntmachungs-ID: CXP4DB05H61

Bezeichnungen aus den amtlichen eForms-Codelisten (EU und eForms-DE). Maßgeblich sind die Vergabeunterlagen.

AuftraggeberZur Seite der Vergabestelle

Name
REWAG Regensburger Energie- und Wasserversorgung AG & Co KG
Art
Von einer Kommunalbehörde kontrolliertes oder finanziertes öffentliches Unternehmen, Wirtschaftliche Angelegenheiten
Anschrift
Greflingerstraße 26, 93055 Regensburg
Website
rewag.de
Kontakt
ausschreibungen@rewag.de

Bei uns erfasst

74Bekanntmachungen
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Marktumfeldvon uns ausgewertet

Vergabemeldungen der letzten 24 Monate mit Hauptgegenstand CPV 555 (Kantinen- und Verpflegungsdienste) in Bayern. Abgeleitet aus veröffentlichten Bekanntmachungen, keine amtliche Statistik. Zuschlagswerte unter 1.000 € zählen wir als Platzhalter nicht mit.

83vergebene Aufträge
3Angebote je Los im Median (81 Lose mit Angabe)
846.688 €Zuschlagswert im Median
419.880 € – 1,7 Mio. €mittlere Hälfte, 24 Werte

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Häufige Zuschlagsempfänger

Preise und WettbewerbPremium

Verlauf des Verfahrens2 Meldungen

  1. Vergabebekanntmachung
  2. Bekanntmachung (diese Seite)Frist 31.01.2025

Berichtigte Fassungen bleiben aufrufbar. Die Suche zeigt je Verfahren nur die aktuelle.

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Quelle: Bekanntmachungsservice des Bundes (oeffentlichevergabe.de), Lizenz CC0. Stand der Daten: 04.11.2026. Maßgeblich ist allein die Originalbekanntmachung. Kennung 6a05bdd6-18a5-4a83-b71d-9eb043210d9a.